- Âge du cognac
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XO
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- Appellation Contrôlée
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Blend
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Park Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Entre finesse et pleine saveur : Cognac Park XO
Décrit comme un assemblage "unique en son genre", le Cognac Park XO a été soigneusement élaboré pour satisfaire les désirs des connaisseurs curieux de Cognac qui recherchent une expérience de consommation unique et distinctive. Gagnant de nombreux prix, c'est l'un des best-sellers de Maison Park, il dégage un arôme merveilleusement chaleureux de fruits et de noix de Noël avec une solide épine dorsale boisée pour ceux qui aiment goûter chacune des 20-25 années que ce XO a passées dans ses fûts du Limousin.
Ce qui rend ce XO si unique, c'est son mélange "Réserve Traditionnelle", combinant les quatre meilleures régions de culture en une sensation olfactive exquise Extra Old. Chaque sélection d'eaux-de-vie est doublement distillée dans des alambics charentais en cuivre, produisant une profondeur de caractère profonde et complexe qui se développe au nez et en bouche lors de la dégustation dans une succession de gorgées sensorielles.
Pas du genre à ceux qui craignent les saveurs, il a un punch puissant avec des notes de chocolat, de noisette et de prune noire, une saveur dominante de chêne est ponctuée en bouche de noisette et de vanille, avec une finale longue et décadente. Ce XO est un excellent réchauffeur d'hiver avec ses saveurs de gâteau aux fruits de Noël et ses tons de chêne grillé.
Park XO Prix
- Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2011 - Best of show - Cognac XO
- Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2011 - Best of class - Cognac XO
- Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2011 - Cognac XO - Or
- IWSC 2012 - Cognac XO - Bronze
- San Francisco World Spirits Competition 2012 - Cognac XO - Or
Comment profiter:
Le profil de saveur robuste de ce XO signifie qu'il peut être dégusté pur, lentement savouré pour vraiment apprécier chaque caractéristique de ce curieux Cognac. Si vous préférez accompagner votre Cognac avec quelque chose, ce XO peut être dégusté avec une mousse au chocolat noir ou un café arabica fort, l'amertume s'accordera joliment avec les saveurs de fruits hivernaux du Cognac Park Cognac, offrant une suggestion plus savoureuse en digestif pour les convives qui n'ont pas la dent sucrée.
Présentation de la bouteille :
Comme beaucoup de bouteilles de Cognac Park, ce design élégant est sobre et classique. Offrant toutes les informations essentielles sur un élégant étiquetage blanc cassé, surmonté d'un embout argenté, cette bouteille traditionnelle est un clin d'œil subtil à la sélection d'eaux-de-vie « Réserve Traditionnelle » et à la méthode de distillation traditionnelle « Charentaise ». La bouteille est également livrée avec un étui en carton blanc cassé à des fins de cadeau, de stockage ou d'affichage.
Commentaires (10)
Acceptable XO
Amber, orange lights. Irregular heavy tears. Fruits and citruses at first. Various spicy notes in the background. Grapefruit juice. Orange zest marmalade. A tad of coffee beans and dry nuts scents. . Sweet texture with a tad of acidity. Citruses juice, candied orange aromas. Correct mouth length...
Fruity & Oaky Intro XO
Lovely fruits and mixed nuts greet the nose. As it opens, some subtle baking spice appears. The palate brings a bit of oak, along with some dried fruits and nut, before finishing with fruit and oak spice. I would like to have seen less oak on the palate and finish, but still a lovely intro to XO’s....
Decent XO with lots of aromas and taste
Cognac Park XO is a decent XO, but not so much more than that. Its main strenth is its aromas. It is very expressive on the nose, here you can find, fruits, wood and spices. The taste is somewhat sweet with a lot of spices and wood. You can also find some young elements. The after-taste is not too...
A Bold Cognac with Layers of Flavor
This is a very layered Cognac for sure. A lot of aromas on the nose to pick out. Tons of fruit, but also some great earthy components. There's a hint of sweet with a touch of flowers, too. The flavor is more intense on the wood and spice side, but certainly offers up some orange/lemon, apricot, and...
If you like spicy cognac, check this out one!!
Park is one of my favorite Cognac house, they are very innovative and creative. From their Park Mizunara to their single terroir single cask, Park never miss the mark. Their XO is strong, bold and spicy but well balanced and a great way to finish an evening after a big meal. Color: beautiful Copper Nose:...
A very bold and spicy cognac
The Park XO is a tastebomb. Very rich and opulent, but also balanced. Clear notes of wood and vanilla but also clove and nutmeg. Also clear hazelnut. Even some leather and dark chocolate in its long and balanced aftertaste. This one wil enrich every autumn or winter evening!!!
Longtime favorite, that never disappoints. Rich and bold.
This cognac is as longtime favorite of mine. This is a bold, unapologetically dominant cognac. Not for the faint of heart. Bursting of flavors. Nose: pronounced aromas of dark stone fruit. Prominent rancio. Apricots. Fresh tobacco leaves. Wild mushrooms. Palate: solid mouthfeel. Rancio. Sultanas....
À propos de Park Cognac
Cognac Park est une marque produite par le grand groupe d'eaux-de-vie Tessendier & Fils, un grossiste dont l'histoire remonte au 19ème siècle. Présentée dans d'élégantes bouteilles « Cognacaises », la gamme englobe toutes les régions viticoles de la région et produit des assemblages petits et grands. Marque relativement récente, la popularité de Cognac Park commence à croître, car de plus en plus de consommateurs dans divers pays prennent conscience de son existence.
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