Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac

Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac

Voici le Cognac Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac, le dernier né de la série des Cognacs Park Mizunara. Ce mélange exquis est le résultat d'une collaboration innovante entre les maîtres de chai français et le rare chêne japonais Mizunara.

Élaborée avec le plus grand soin, cette troisième version est composée d'eaux-de-vie vieillies pendant environ 10 mois dans des fûts neufs de chêne français, avant d'être transférées dans des fûts rouges d'une capacité de 400 litres pour y dormir pendant plusieurs années et y développer toute leur capacité aromatique. À la fin de la période de maturation de 12 ans, ce cognac est vieilli pendant 9 mois dans de nouveaux fûts de chêne japonais mizunara d'une capacité de 500 litres, ce qui confère à l'assemblage un arôme épicé unique. Le résultat est un produit merveilleusement innovant avec une touche japonaise qui ravira même les palais les plus exigeants.

Les frères Jérôme et Lilian Tessendier, les maîtres d'œuvre de ce remarquable cognac, se sont concentrés uniquement sur les eaux-de-vie de la région convoitée des Borderies, connue pour ses eaux-de-vie rondes et florales aux subtiles notes de violette. Ces eaux-de-vie, associées au rare chêne de Mizunara, créent le mariage parfait entre le savoir-faire français et les saveurs exotiques japonaises.

Le Cognac Park Borderies Mizunara Aged 12 Years Cognac témoigne de l'exclusivité et de la qualité du plus petit de tous les crus, avec une nature légère qui le distingue vraiment. Laissez-vous tenter par le cognac le plus raffiné avec ce mélange remarquable, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour le savourer et l'apprécier.