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Michel Forgeron Barrique 1984 Cognac 01

Michel Forgeron Barrique 1984 Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
54%
Année de récolte
1984
Marque
Michel Forgeron
134 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez : Notes florales délicates avec des notes de chêne et d'épices.

En bouche : Goûts de pétales de fleurs, de figues cuites et de bois de cèdre. 

Finale : Longue, satisfaisante, douce.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Michel Forgeron Barrique 1984 Cognac est une eau-de-vie millésimée exceptionnelle et fait partie de la série "Barrique" de la maison Michel Forgeron. Cette eau-de-vie unique est issue du prestigieux terroir de la Grande Champagne et a subi un processus de vieillissement entièrement naturel dans de vieux fûts de chêne, conservés au fond des caves troglodytes de Michel Forgeron. Comme ce Cognac de la gamme Barrique 1984 a été élevé à 53 % en fûts, il constitue le digestif ultime à déguster après un délicieux repas.

 

Doté d'une gamme d'arômes audacieux, le Cognac Barrique 1984 exprime d'abord un nez floral qui est rapidement dominé par ses notes boisées de cèdre et de chêne. C'est dans l'ensemble un Cognac très rond, qui laisse des sensations délicieusement douces serpenter en bouche. Si la teneur en alcool est élevée, elle passe inaperçue face à la sublime douceur. Une eau-de-vie millésimée de qualité comme celle-ci, permet finalement à ceux qui ont la chance de l'expérimenter de disposer d'une palette entraînée pour les choses les plus fines de la vie.

 

Michel Forgeron est une entreprise familiale très soudée qui privilégie la durabilité et une approche de la viticulture respectueuse de l'environnement. En tant que fils de Michel Forgeron, Pierre et Christophe excellent dans l'adoption des racines et des traditions originales de la marque familiale. Ils continuent à investir dans le développement responsable et sont conscients de la nécessité de protéger la terre dont ils sont issus.

 

Présentation de la bouteille

Présenté dans une élégante bouteille de 50 cl et un étui de présentation, ce serait un merveilleux cadeau pour tout amateur de cognac.

 

Comment déguster le cognac

Cette délicate eau-de-vie millésimée doit être dégustée en digestif, après un dîner gourmand. Vous pouvez également accompagner le Cognac 1984 Barrique Michel Forgeron d'un délicieux dessert à base de fruits, comme une mousse de fruits légère - car la douceur sucrée accentuera magnifiquement les notes de figues fraîches et de pétales de fleurs.

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À propos de Michel Forgeron

La spécificité du cognac Michel Forgeron réside dans son histoire très particulière, dans son souci environnemental et bien sûr dans sa recherche de qualité. Avec une histoire relativement jeune, le premier cognac sous la marque Michel Forgeron a été produit en 1977. Leur philosophie reste la même que celle de son grand-père, qui a acheté la propriété agricole au début du siècle : travailler mieux, produire mieux. Récemment, pour son centenaire, Forgeron a recouvert l'un des toits de la propriété de panneaux solaires afin de travailler avec des énergies durables pour la production de cognac.

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