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Louis Royer XO Cognac

Recommended 80 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Louis Royer Cognac
199 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Robe rubis profond, acajou.

Nez : Fruits secs, agrumes, cacao et chêne avec des notes de cuir et de tabac.

En bouche : Raffiné, avec de la poire, de la vanille, de la crème, du cacao, de la muscade et de la cannelle avec de délicates notes de chêne, de cuir et de tabac blond. Une finale luxueusement longue.

Prix

  • The Cognac Masters - 2021 - Gold
  • The Cognac Masters - 2018 - Gold
  • Hong Kong International Wine & Spirits Competition - 2019 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2015 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2017 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Silver - 90 points
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding
  • The Cognac Masters - 2018 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2017 - Gold - 90 - 92,9
  • International Wine and Spirits Competition - 2018 - Gold - 90 - 92,9

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Louis Royer Cognac XO - Le XO acclamé par la critique qui fait parler tout le monde

La maison estimée et renommée de Louis Royer est reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses Cognacs, puis son XO est un excellent exemple de la raison pour laquelle ils sont considérés comme des artisans experts dans leur domaine. L'étonnant Louis Royer XO contient un assemblage d'eaux-de-vie bien plus anciennes que l'âge minimum requis de 10 ans.

Décrit par Louis Royer comme une "symphonie d'arômes et de saveurs", ce Cognac présente un mélange mélodique de notes florales, fruitées, épicées et boisées, toutes travaillant en parfaite harmonie pour jouer une chanson sensationnelle sur vos sens.

Chaque arôme succède harmonieusement au suivant et vos papilles se verront offrir une nouvelle saveur intense tout au long de votre expérience de dégustation. Comme vous pouvez le voir, le Louis Royer XO a reçu d'innombrables récompenses internationales prestigieuses année après année et est l'un des Cognacs les plus célèbres de leur collection.

Décrit comme un "chef-d'œuvre liquide", sa couleur de bijou rouge-or témoigne de sa qualité et de sa classe. Le domaine a été fondé en 1853 et est situé au bord de la Charente dans la légendaire ville de Jarnac. Le sceau figurant sur leurs produits, une abeille, représente la diligence, l'efficacité et l'organisation qui entrent dans leur métier.

Telle une abeille ouvrière, les maîtres assembleurs Louis Royer sont des artisans à l'état pur. Les Cognacs Louis Royer sont produits de la manière la plus traditionnelle, garantissant la préservation et le respect de l'héritage de leurs ancêtres dans chaque assemblage qu'ils créent magistralement.

Doublement distillés dans des alambics en cuivre, les Cognacs sont ensuite laissés à vieillir dans une série spécialement sélectionnée de fûts de chêne français du Limousin jusqu'à ce qu'ils soient assemblés avec certains des plus anciens stocks de leur cave "Paradis".

Ce XO particulier bénéficie d'un assemblage d'eaux-de-vie de divers crus, dont la Grande et la Petite Champagne ainsi que les Borderies et les Fins Bois, cet art précis de l'assemblage est utilisé pour obtenir la structure riche mais subtile qui a fait de ce XO si célébrée par les connaisseurs du monde entier. Dans une palette aromatique merveilleusement complexe, le premier nez s'ouvre sur les fruits secs, les agrumes, le cacao et le bois avec des notes de cuir et de tabac.

Son caractère rancio vraiment particulier peut être rehaussé d'une touche d'eau pour révéler une sélection plus intense de senteurs pour satisfaire vos sens. Le XO possède une bouche raffinée, avec des notes de poire, de vanille, de crème, de cacao, de muscade et de cannelle, avec des notes de chêne, de cuir et de tabac. La finale est séduisante et longue.

Louis Royer XO Récompenses

Louis Royer XO a reçu le prix acclamé World's Best XO Cognac 2016.

Comment profiter

Un XO intense et raffiné comme celui-ci doit être dégusté seul, de préférence pur ou avec une goutte d'eau pour vraiment distinguer chaque saveur individuelle pour une expérience sensorielle spectaculaire.

Présentation de la bouteille

Cette séduisante carafe carrée s'inscrit parfaitement dans le style luxueux de la maison Louis Royer. Son design rectangulaire encadre parfaitement la couleur acajou profond de ce XO exquis. Son design supérieur remarquable est encore amélioré par un bouchon hexagonal en forme de gemme avec des détails en or, une véritable merveille pour les yeux et un chef-d'œuvre du design de la carafe à Cognac. 

À propos de Louis Royer Cognac

Forte de plus de 160 d’existence, la Maison Louis Royer reflète l’histoire d’une famille française et d’un grand savoir-faire au cœur de la région du Cognac.

En 1853, Louis Royer n’a alors que 25 ans lorsqu’il décide de mettre à profit sa jeune expérience de Maître de Chai pour créer sa propre Maison.

Par la suite, 5 générations de la famille Royer ont contribué au développement et au rayonnement de la marque à l’échelle mondiale. Les bureaux de la Maison ainsi que les chais de vieillissement sont toujours situés où Louis Royer est né : Rue du Chail, sur les bords de Charente au cœur de Jarnac.

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