Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Comme tous les cognacs de la gamme Le Reviseur, celui-ci provient d'un seul domaine et est un assemblage de pure Petite Champagne. Il possède toutes les qualités que l'on est en droit d'attendre d'un Cognac Fine Champagne primé - et cette qualité XO plaira certainement aux amateurs de Cognacs plus anciens. D'une belle couleur foncée, il exsude le rancio et laisse une longue finale persistante qu'il faut prendre le temps d'apprécier. Le Réviseur XO Single Estate Cognac est très apprécié dans les pays d'Europe du Nord et en Scandinavie. Moins connu aux États-Unis, c'est un délicieux cognac à essayer si vous ne connaissez pas la gamme.
Le domaine Le Reviseur s'étend sur 90 hectares au cœur de la Petite Champagne, et il est particulièrement fier des résultats obtenus. La puissance aromatique des eaux-de-vie est due à la distillation dans de très petits alambics de 1600 litres et au vieillissement dans des chais secs. C'est ce processus qui permet aux Cognacs du Reviseur de s'imposer comme des assemblages de qualité d'un excellent rapport qualité-prix.
D'une grande finesse, la présentation de ce XO est aussi soignée que les eaux-de-vie qu'il renferme. Présentée dans une carafe circulaire aux finitions dorées, cette bouteille incarne l'élégance du début à la fin. Sa lourde base et l'opulent coffret cadeau qui l'accompagne font de ce cognac un choix judicieux lorsqu'il s'agit de s'offrir les produits les plus luxueux que le marché du cognac a à offrir. Révélant la qualité en plus d'une image forte, ce XO vaut bien chaque centime dépensé pour son achat.
Dévoilant un palais délicat et une longue finale, ce cognac se déguste pur ou avec des glaçons. Verser dans un verre tulipe en laissant le Cognac s'oxygéner quelques instants avant la dégustation. La dégustation dans un verre tulipe permet aux arômes d'évoluer au mieux. Accompagner d'un bon cigare pour faire passer la dégustation à la dimension supérieure.
Le Cognac Le Reviseur se compose d'une gamme de cognacs mono-domaines et fait partie du groupe Abecassis. Abecassis comprend également les marques Cognac ABK6 et Cognac Leyrat. Particulièrement connus en Scandinavie, les cognacs Le Reviseur sont produits uniquement à partir de fruits cultivés dans la région de la Petite Champagne. Le domaine d'origine du Reviseur, appelé Domaine du Maine Drilhon, couvre 60 hectares au cœur de la région et fait partie d'un empire de 250 hectares appartenant à Abecassis.
Read more about Le Reviseur Cognac
