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Landy XO Excellence Cognac 01

Landy XO Excellence Cognac

Highly Recommended 85 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Fins Bois
Grande Champagne
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Landy Cognac

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre doré.

Nez : Fruité au départ avec une note de fond profonde de vanille. Avec le temps, des parfums de bois de cèdre riche, de boîte à cigares et d'épices chaudes émergent.

En bouche : Abordable et souple avec des arômes d'épices évoluant vers une touche de cuir. La finale est longue et luxueuse, marquée par la cannelle et les fruits secs.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois, Grande Champagne, Petite Champagne

Fins Bois
Grande Champagne
Petite Champagne

Description

Landy XO Excellence Cognac: Harmonie du Terroir et du Chêne

Fabriqué à partir d'un assemblage d'eaux-de-vie des régions de Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois, Landy XO Excellence Cognac présente un équilibre étonnant d'arômes et de saveurs qui combinent parfaitement l'élégance du terroir champenois avec la touche rustique de Fins Bois . Il a vieilli au moins six ans en fûts de chêne français, durant lesquels il a développé de merveilleuses notes de bois de cèdre et de vanille qui donnent une grande maturité à ce Cognac.

Faisant partie de la plus grande entreprise Cognac Ferrand, Landy a été fondée en 1989, était une collaboration entre Alexandre Gabriel et une famille de vignerons traditionnels de la Charente. Cognac Landy a été créé avec la philosophie d'apporter une bouffée d'air frais dans l'industrie mais aussi en respectant les méthodes traditionnelles ; pour cette raison, il est produit à l'ancienne sans l'utilisation de techniques de production de masse. En sélectionnant uniquement les meilleurs raisins, en distillant avec soin et en assemblant des eaux-de-vie distinctes de certaines des plus belles régions de Cognac, chaque bouteille finit par être une véritable expression de la terre dont elle est issue.

Prix

  • San Francisco World Spirits Competition - Médaille d'Argent
Présentation de la bouteille

Présenté dans une bouteille de forme assez inhabituelle, c'est un merveilleux Cognac à présenter sur le comptoir d'une cave à boissons. Le verre à multiples facettes sur la base s'évase doucement puis se rétrécit en un long cou mince. Le médaillon en or sur le verre et la feuille violette royale sur le col se détachent parfaitement du liquide scintillant qu'il contient.

Comment déguster le cognac Landy XO Excellence

Les notes de dégustation complexes de cette expression sont mieux mises en valeur dans un verre tulipe. Après avoir versé, laissez respirer le Cognac pendant 30 secondes pour concentrer pleinement les arômes les plus délicats avant de prendre une gorgée. Excellent digestif ou accompagnement de desserts à base de chocolat.

Commentaires (1)

Average rating

Highly Recommended 85 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Landy Cognac

Cognac Landy fait partie de la plus grande société Cognac Ferrand. Cette maison relativement récente, créée en 1989, est le fruit d'une collaboration entre Alexandre Gabriel et une famille de viticulteurs traditionnels charentais. Ainsi, Cognac Ferrand, et donc aussi Cognac Landy, a été créé avec la philosophie de redonner vie à l'industrie et à la production de cognac. Pour cette raison, le Cognac Landy est produit à l'ancienne sans utiliser de techniques de production de masse.

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