Cognac Jacques Denis XO By Amandine

Jacques Denis XO By Amandine Cognac

Produit au cœur du Premier Cru, le Cognac Jacques Denis XO By Amandine est le XO original, revisité par Amandine, la petite fille de Jacques. Alliant tradition et modernité, cette édition limitée est composée d'un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne vieillies en chêne français pendant plus de vingt ans. Ce XO présente toutes les caractéristiques d'une expression classique qui traversera le temps : une grande longueur en bouche alliée à une rondeur et une souplesse que seul l'âge permet d'obtenir.

Forte d'une histoire qui s'étend sur plusieurs générations, la Maison Jacques Denis, située au cœur de la Grande Champagne, s'étend sur des collines ensoleillées. Peu de choses ont changé sur le domaine depuis un siècle, et le Cognac y est élaboré dans le respect de la qualité et du savoir-faire de la maison. Entre les vignobles entretenus naturellement, les vieux fûts de chêne limousin qui mûrissent dans les chais du château et les assemblages experts, le résultat final est toujours brillant.

Présentation de la bouteille

Avec son goulot carré, son bouchon en liège naturel et ses subtils motifs blancs et bleus, cette bouteille allie admirablement l'ancien et le nouveau. Il s'agit d'un superbe design actualisé, présenté de manière inhabituelle dans un sac en tissu dont les motifs rappellent la porcelaine bleue.

Comment déguster le cognac Jacques Denis XO

Les notes de dégustation complexes de cette expression sont mieux mises en valeur dans un verre tulipe. Après avoir versé le Cognac, laissez-le respirer pendant 30 secondes afin de concentrer pleinement les arômes les plus délicats avant de prendre une gorgée. Un excellent digestif ou un accompagnement de fromages affinés.