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Hine XO Aged 10 Years Cognac est un embouteillage de Travel Retail intrigant de la maison Hine. Cette expression a été élaborée avec des eaux-de-vie de la région de Grande Champagne, vieillies pendant 10 ans dans leurs caves à Jarnac, ainsi que des caves humides en Bretagne. Ce n’est pas un spectacle très courant de voir le Cognac avec une mention d’âge dans le cadre de son image de marque, par conséquent, son apparence à elle seule présente une bouffée d’air frais sur le marché du Cognac. Révélant une combinaison d’arômes épicés et fruités, ce XO est l’emblème de la belle qualité produite à partir du premier cru de Cognac.
Des assemblages millésimés aux offres parcellaires, les Cognacs produits par Hine partagent les mêmes attributs de délicatesse, de vivacité et de finesse. Les millésimes uniques sont une signature de la marque depuis des décennies. Chaque millésime est un instantané liquide qui capture l'essence d'une année particulière, faisant écho à l'élaboration de vins fins et de Champagnes. Une telle exigence n'est possible que les années où la nature offre des conditions optimales pour la croissance de vignes de qualité exceptionnelle parmi lesquelles les meilleurs raisins peuvent être sélectionnés.
Alors que les Cognacs millésimés traditionnels sont proches de l'extinction, la maison Hine reste fière gardienne des tonneaux et des dames-jeannes. C’est pourquoi la marque est fière et responsable du vieillissement de ces Cognacs millésimés sereins sous les planchers du domaine Hine - à deux pas de l’épicentre du Cognac; Charente.
Svelte et élégant, le flacon Hine 10 Years XO 1000 ml est aussi luxueux que le Cognac qu'il abrite. Sa coloration bronze magnifiquement brillante incarne les arômes souples et la qualité exceptionnelle contenus dans le flacon. Le design classique et intemporel de la carafe lui permet de s'asseoir parfaitement aux côtés des autres dans votre collection. Arrivé avec une pochette de présentation contemporaine, c'est le cadeau parfait pour un amateur ou un connaisseur de Cognac.
Ayant trouvé sa teneur en alcool naturellement au fil du temps, ce Cognac assemblage millésimé renferme une élégance inégalée et une profondeur infinie qu'il faut déguster une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le dessus étroit de ce type de verre distribuera délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.
Située au cœur de la Grande Champagne, la région viticole de premier plan de la région de Cognac, la maison Hine produit certains des cognacs les plus exquis depuis six générations, alors mieux connue sous le nom de Cognac T Hine & Co. Le domaine s'enorgueillit d'une superficie exceptionnelle de 173 acres de vignes, et la maison a une tradition très particulière de production de quantités relativement faibles, mais avec un niveau de qualité très élevé. L'une de ses marques de fabrique est le stockage de ses fûts dans des caves humides à Bristol, en Angleterre. De cette façon, le cognac Thomas Hine passe par un processus de vieillissement unique en son genre, dû à l'humidité de la ville côtière, qui diffère quelque peu de celle de la côte sud-ouest de la France. Ces bouteilles millésimées très chères sont appelées "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
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