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Godet Folle-Blanche Epicure
Godet Folle-Blanche Epicure
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Godet Folle-Blanche Epicure

Godet Folle-Blanche Epicure Cognac

Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Godet Cognac
109 £GB
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Godet donne un nouveau souffle à la folle blanche

Le Cognac Godet Folle-Blanche Epicure est une offre confiante de la maison de Cognac basée à La Rochelle, une célébration de la tradition et de la rareté. Cela est particulièrement dû à l'inclusion principale de la Folle Blanche dans l'assemblage, le cépage qui a tout déclenché. Depuis le XVIe siècle, la Folle Blanche définit la Charente et les Cognacs qui en sont issus. C'est le fruit à partir duquel le « Brandwijn » a été distillé pour la première fois, le mot néerlandais pour « vin brûlé » qui a agi comme l'ancêtre du Cognac. Alors qu'il était omniprésent au début de l'ère de Cognac, l'épidémie de phylloxéra du XIXe siècle l'a presque complètement anéanti ; aujourd'hui, il est toujours en déclin, mais Godet s'est engagé à le maintenir et à le promouvoir depuis les années 1980.

Avec la Folle Blanche au premier plan, donc, et 20 ans passés en fûts de chêne vieillissant à la perfection au bord de la mer de La Rochelle, le Cognac Godet Folle-Blanche Epicure est un Cognac inoubliable. Au nez, il capture la douceur originelle du Cognac, à la fois exubérante et précise, fruitée et florale, médicinale et même océanique. Des notes d'orge maltée et d'embruns côtoient des notes de fruits confits, d'agrumes et exotiques, tels que le citron, le pamplemousse et le fruit de la passion, respectivement. Un caractère crémeux se dégage ensuite avec des notes de bouillie et de beurre salé.

En bouche, cet assemblage de Folle Blanche ravit. Léger et fruité, crémeux et sucré, il atteint à la fois de l'ampleur et de la délicatesse, ce qui n'est pas une mince affaire. Il évolue ensuite vers des saveurs terreuses, avec des ajouts épicés de cannelle et une touche de réglisse. En milieu de bouche, l'exotisme aromatique se retrouve avec des saveurs de fruit de la passion et d'ananas. Des fruits noirs comme le cassis et la verveine se joignent alors pour renforcer la douceur. Dans l'ensemble, il est à la fois voluptueux et tendre, et révèle le caractère originel du Cognac de façon tout à fait satisfaisante.

Ce mélange XO est présenté dans une belle bouteille de Cognacaise avec un effet de verre craquelé, évoquant des images de trésors des années passées et cette qualité balnéaire caractéristique. Il est accompagné d'une boîte blanche exquise décorée d'une illustration florale complexe.

Avec un cépage rare à l'avant et au centre et l'histoire séculaire du Cognac alimentant les saveurs, ce XO est une évidence pour les amateurs de Cognac.

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À propos de Godet Cognac

Avec un héritage remontant à 1588, Godet est une marque de cognac renommée, ancrée dans la tradition et les valeurs familiales. Située à La Rochelle, en France, la société Godet prospère depuis plus de cinq siècles et quinze générations, en élaborant des cognacs exceptionnels. Son attachement à la qualité et au savoir-faire est évident dans chaque bouteille, car elle associe un savoir-faire artisanal rare aux meilleurs raisins provenant de vignobles influencés par l'océan Atlantique. De leurs textures veloutées à leurs saveurs exquises, les cognacs Godet incarnent l'essence de l'élégance intemporelle, vous invitant à savourer un goût d'histoire à chaque gorgée.

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