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Frapin XO "15 ans d'âge" Cognac

Exceptional 90 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
45.3%
Marque
Frapin Cognac
152 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Une belle robe dorée aux reflets chauds - un Cognac à l'allure vive.

Nez : Complexe aromatiquement avec des notes de vanille, de thé noir et de bois fraîchement coupé, qui évoluent vers un bouquet de fleurs séchées.

En bouche : Flaveurs de fruits secs, de pain grillé et une finale qui dure avec une touche d'épice. Un Cognac robuste qui évoque la finesse traditionnelle que commande un Cognac Frapin.

Prix

  • Ultimate Spirits Challenge - 2022 - Extraordinary, Ultimate Recommendation - 96

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Frapin XO 15 Years Old Cognac - 100% Grande Champagne

Le Cognac Frapin « 15 ans » XO, descend d'un domaine unifamilial dans le premier cru des terroirs de la région. Le vignoble de 240 hectares est situé au cœur de l'appellation Grande Champagne et est un magnifique assemblage d'eaux-de-vie élaboré par le Maître de Chai Frapin, Patrice Piveteau.

Il commente : « Frapin 15 ans a été mis en bouteille brut de fût et porte le sceau de la maison qui signifie notre quête d'authenticité. Il passe directement du fût à la bouteille sans réglage ni filtration à froid afin de préserver tous les arômes et saveurs naturellement riches de ce Cognac.

Faisant preuve d'une maîtrise irréprochable de l'alchimie, c'est un XO qui a vieilli aussi bien en caves humides que sèches. L'humidité du premier donne au Cognac de la rondeur, du corps et de la richesse, puis le second donne une qualité fine et élégante.

Frapin s'est forgé une réputation de producteur de beaux Cognacs alliant à la perfection tradition et modernité. Implantée dans la région dès 1270, la famille Frapin a su transmettre des générations de savoir-faire.

Présentation

On aime la délicate étiquette blanche gaufrée du Cognac Frapin 15 ans d'âge. Mis en bouteille à 45,3% ABV, il a une preuve légèrement plus élevée.

Commentaires (1)

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Exceptional 90 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Frapin Cognac

La famille Frapin est présente dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270. Toujours actives dans le domaine de la viticulture, elles se sont spécialisées bien plus tard dans la distillation et n'ont cessé depuis de tenir bon pendant vingt et une générations! Le domaine possède 340 hectares de terres entièrement en Grande Champagne, dont 240 sont plantés de vignes. La maison de Frapin dans le magnifique château de Fontpinot sur la commune de Segonzac. Le membre le plus célèbre de la famille était l'auteur du XVIe siècle François Rabelais, d'après qui une prestigieuse bouteille de Cognac Frapin porte le nom : Cru de Grande Champagne. Aux côtés de nombreuses autres distinctions, Frapin a été le premier producteur de Cognac à inventer un assemblage multi-millésimes, combinant des millésimes de différentes années pour créer le goût parfait.

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