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Distillerie du Peyrat Organic XO Cognac 01
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Distillerie du Peyrat Organic XO Cognac

Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Distillerie du Peyrat
88 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Ambre doré

Nez : Notes intenses et fruitées d'écorce d'orange complétées par des épices, de la vanille et de la cannelle moulue.

En bouche : Saveurs douces évoluant de la muscade épicée aux prunes confites. Exceptionnellement complexe, avec un rancio expressif et une finale longue et satisfaisante

Prix

  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Distillerie Du Peyrat Organic XO Cognac : une Création Bio Artisanale

Le Cognac Bio XO de la Distillerie du Peyrat est une création 100% biologique - certifiée par Ecocert et les normes biologiques USDA - de cette maison artisanale de renom. Bien qu'il s'agisse d'un assemblage de Cognacs de différents terroirs, la plupart des eaux-de-vie qui ont servi à la fabrication de ce délicieux XO sont de Petite Champagne, ce qui donne un Cognac avec une vraie diversité d'arômes - notamment chocolat, tabac, safran, et cuir. Vieilli pendant un minimum de douze ans en fûts de chêne français, il respire la maturité et l'élégance du début à la fin.

Grâce à la période de vieillissement prolongée, c'est un Cognac qui montre vraiment à quel point les saveurs prononcées de rancio peuvent ajouter à l'expérience de dégustation. Asseyez-vous, sirotez et détendez-vous - cette expression mérite du temps et toute votre attention. 

Prix ​​et distinctions

En décembre 2013, ce Cognac a eu l'honneur d'être classé parmi les 50 meilleurs spiritueux du monde par le Wine Enthusiast Magazine aux USA. Attribué à un total de 97 points, c'était également le Cognac le mieux noté de la liste.

Présentation de la bouteille

La carafe lourde est à la fois audacieuse et élégante; avec sa forme carrée et sa base épaisse, il ressemble certainement à un Cognac de qualité dans votre main, tandis que les délicats motifs dorés sur le verre et le bouchon doré portent une élégance classique.

Comment profiter du  Distillerie Du Peyrat Organic XO Cognac

Ce Cognac se déguste de préférence en digestif avec une goutte d'eau pour faire pleinement ressortir les arômes les plus délicats. Après avoir versé, laissez votre Cognac reposer pendant 30 secondes, en laissant les saveurs se concentrer et se développer pleinement avant de prendre une gorgée.

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À propos de Distillerie du Peyrat

The organic brand of Distillerie du Peyrat is committed to running its production in a wholly organic manner.  Since 1998 the house has been certified as organic by several global organizations, including ECOCERT and the USDA.  They produce a small but high quality range of Cognacs that are well appreciated for their finesse, roundness, and delicate aromas.

Visit the website: www.distilleriedupeyrat.com

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