Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Cette marque fait des vagues - non seulement elle s'appuie sur des centaines d'années de savoir-faire, mais elle innove également pour créer l'un des cognacs les plus élégants, le D'USSÉ XO. C'est le deuxième de la gamme D'USSÉ, et le maître-mélangeur Michel Casavecchia opère sa magie en ne sélectionnant que les meilleures eaux-de-vie de 10 ans ou plus. Le résultat est un étonnant cognac extra-ancien qui a été laissé à dormir dans des fûts français et à développer la profondeur et la complexité de sa saveur et de son arôme. Élaboré dans l'emblématique château de Cognac, dans la maison des producteurs historiques de cognac Baron Otard, le D'USSÉ XO est un pur produit de luxe.
La carafe en forme de croix à deux barres est à la fois avant-gardiste et merveilleusement rustique. La bouteille noire brillante est livrée dans un coffret noir en velours écrasé, avec une calligraphie argentée gravée sur le côté. La croix de Lorraine en métal argenté témoigne de la longue histoire des assemblages de cognac chez D'USSÉ, et le design est un clin d'œil subtil à l'aspect avant-gardiste de la marque. Embouteillé à 40 % de volume d'alcool.
À déguster pur ou avec des glaçons.
I have at home the Remy, Courvoisier, and now this D'usse. All XO's. Comparing these three, I find the D'usse to best balanced, least woody, least sharp, most fruit and floral forward, and the smoothest, with an outstanding medium/long finish. The D'usse was also the cheapest of the three.
Créé il y a un peu moins de cinq ans, le cognac D'USSÉ peut sembler jeune, mais tout en lui respire la tradition séculaire et l'histoire régionale. Élaborées dans l'une des plus anciennes maisons de Cognac de France, le Château de Cognac, elles produisent des eaux-de-vie étonnantes qui s'imprègnent littéralement de l'atmosphère de l'endroit où elles se trouvent. Le maître de chai Michel Cassavecchia s'occupe du cognac depuis plus de vingt ans, et la gamme comprend désormais le D'USSÉ XO et le D'USSÉ VSOP. Ces dernières années, l'entreprise a été sous les feux de la rampe grâce à une collaboration avec le rappeur et magnat du hip-hop américain Jay-Z.
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