Croix Maron XO Grande Champagne Cognac

Croix Maron XO Grand Champagne Cognac : Au centre de l'attention

Opulent et élégant, le Cognac Croix Maron XO Grand Champagne est le résultat d'un savoir-faire unique et d'une maturation prolongée. Fermenté sur lies pour plus de saveur et une longue finale, il a passé plus de 15 ans en chêne du Limousin, bien plus longtemps que le minimum requis par la loi pour un cognac XO. Présenté dans une carafe d'inspiration Art déco, il est aussi luxueux en apparence qu'en bouche : une pure expression du terroir, sublimée par la richesse de l'âge.

Nommée d'après le seigneur Segonzac, chevalier de la Croix Maron, qui, selon la légende, aurait inventé la méthode de la double distillation, la Maison Croix Maron transmet le savoir-faire de l'élaboration du Cognac depuis 1718. La famille Daviaud cultive la vigne en Grande Champagne depuis dix générations, respectant encore aujourd'hui des pratiques ancestrales - c'est pourquoi les vendanges et la vinification se font toujours à la main.

Produisant une gamme de cognacs artisanaux, la famille Daviaud travaille avec passion depuis le tout début du développement de chaque vigne jusqu'au bouchage de chaque bouteille. Chaque année, ils dégustent chaque fût pour décider s'il faut le laisser mûrir, l'assembler ou le déplacer. De la plantation des vignes à la récolte, de la longue période de maturation à l'assemblage, les cognacs peuvent s'étendre sur une génération ou plus. Ainsi, certains ne verront jamais le fruit de leur travail, tandis que leurs enfants ou petits-enfants récolteront les fruits de leurs ancêtres.

Présentation de la bouteille

Avec sa forme audacieuse, ses détails en cristal taillé et son bouchon en or, cette bouteille ne manquera pas de se distinguer dans toute collection de cognac. Elle évoque les éléments de design élégants et épurés des années 1920 et 1930, encadrant parfaitement le liquide ambré qu'elle contient.

Comment déguster le cognac Croix Maron XO Grand Champagne ?

Créé avec soin, ce cognac mérite toute votre attention. Servir pur dans des verres tulipes à température ambiante, en le laissant reposer 30 secondes avant de prendre la première gorgée. Parfait en fin de repas, avec un expresso ou un riche dessert au chocolat. Il accompagnera également à merveille un bon cigare.