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Le Cognac Couprie XO Grande Champagne Premier Cru est une offre de longue garde élaborée avec un savoir-faire transmis par l'entreprise familiale de génération en génération. Ce XO possède une complexité aromatique avec de fortes saveurs épicées qui contrastent délicieusement avec de subtiles notes de miel et de vanille. Son caractère boisé est le résultat de son vieillissement en fûts de chêne du Limousin. Un assemblage qui a été patiemment mûri au fil des décennies, le plus jeune composant passant au moins 10 ans en fût.
La famille Couperie est vigneronne, installée en Grande Champagne à Cognac depuis 1730. Mettant à profit sa passion et son savoir-faire, la maison de Cognac perpétue la tradition familiale de distiller son propre vin pour en faire un Cognac fin, savoureux et élégant, pour le plaisir des connaisseurs dévoués. Les vins sont brassés avant distillation pour favoriser la concentration aromatique. La double distillation est au cœur du métier séculaire de la marque, et le nez du distillateur reste le seul instrument capable de sélectionner les plus belles eaux de vie. Ensuite, le long élevage se déroule dans les caves anciennes, sombres et légèrement humides du domaine. Le Cognac est vieilli exclusivement en fûts de chêne du Limousin, acquérant progressivement une couleur ambrée profonde et une saveur exquise.
Arrivant avec un coffret cadeau en bois, cette Grande Champagne XO sert parfaitement de gâterie alléchante à quelqu'un de spécial. Présentant sa superbe couleur ambrée, il se tiendra certainement droit et brillera de mille feux dans l'armoire à boissons, aux côtés d'autres cognacs et spiritueux.
L'onctuosité et l'intensité aromatique de ce XO s'apprécient mieux en fin de repas. Assurez-vous de prendre le temps de siroter et de savourer ses saveurs subtiles qui se développent délicieusement en bouche. Nous vous recommandons de boire un XO d'une telle qualité pur ou on the rocks.
This cognac doesn't like to be rushed (unless you want to drink heavily). Cognac is deep and serious (beginners will probably not appreciate it). He can develop and play with you. What cognac will be today only God knows. It's true - if the cognac is left for two hours, it will sparkle with a green...
This cognac must breathe (not in the glass, but the whole bottle must breathe). Only then will the pepper disappear and it will taste like fresh plum and lots and lots of green apple. Very rich and it changes, playing with you every day with a slightly new taste and aroma. Bravo Couprie! I love you!
This cognac should not be drunk immediately. You need to open the bottle and let it breathe. Close it and put it away for a week, open it every day for one minute. Only then will the pepper disappear. If this is done, there will be fresh plums, some flowers, and oak aromas. Good cognac. Couprie XO...
Lorsque Pierre Couprie obtient le permis de distillation en 1750, il inaugure une longue histoire pour la famille Couprie. Leur domaine à Ambleville en Grande Champagne abrite la maison de cognac depuis des générations. Comme de nombreux petits producteurs, Couprie Cognac utilise uniquement sa propre production de vin pour assurer et contrôler la plus haute qualité de leurs eaux-de-vie. Courpie produit également du Pineau des Charentes et des liqueurs pour élargir sa gamme de produits.
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