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Couprie Très Vieille Réserve Cognac 01

Couprie Très Vieille Réserve Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
XO

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Couprie Cognac
103 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Une palette aromatique complexe dominée par des arômes de miel et de vanille. La puissance et la finesse de ce Cognac révèlent des notes subtilement épicées. Sa très longue finale laisse persister des saveurs riches, puissantes et chaleureuses.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Couprie Très Vieille Réserve Cognac

Le Cognac Couprie Très Vieille Réserve est un assemblage bien vieilli d'eaux-de-vie de la première région viticole de Cognac - Grande Champagne. Un Cognac puissant et élégant qui révèle en bouche des notes subtiles et épicées, qui se prolongent dans un arrière-goût riche, chaleureux et persistant. Élaboré avec un savoir-faire et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce XO dévoile un caractère boisé apporté par les fûts de chêne du Limousin. Le mélange a été vieilli avec patience et son plus jeune composant a au moins 10 ans.

La famille Couprie est vigneronne, installée en Grande Champagne à Cognac depuis 1730. Mettant à profit sa passion et son savoir-faire, cette maison de Cognac perpétue les traditions familiales, en distillant son propre vin pour faire un Cognac fin, savoureux et élégant - le tout pour le plaisir des connaisseurs dévoués.

A la Maison Couprie, les vins sont brassés avant distillation pour favoriser la concentration aromatique. La double distillation est au cœur du métier séculaire de la marque, puis le nez du distillateur reste le seul instrument capable de sélectionner les plus belles eaux-de-vie. Le long élevage se déroule ensuite dans les caves anciennes, sombres et légèrement humides du domaine. Le Cognac est vieilli exclusivement en fûts de chêne du Limousin, acquérant progressivement sa couleur ambrée et sa saveur exquise.

Présentation de la bouteille

Arrivé avec un coffret cadeau, le Cognac XO Très Vieille Réserve sert parfaitement comme gâterie alléchante à quelqu'un de spécial. Présentant sa superbe couleur ambrée, il se tiendra certainement droit et brillera de mille feux dans l'armoire à boissons, aux côtés d'autres Cognacs et spiritueux de votre collection.

Comment profiter

L'onctuosité et l'intensité aromatique de cette Très Vieille Réserve s'apprécient mieux en fin de repas. Savourez ses saveurs complexes qui se développent délicieusement et se prolongent en bouche. Il ne devrait y avoir aucune distraction lors de la dégustation d'un Cognac d'une telle qualité, et il est donc préférable de l'apprécier pur ou sur glace.

prix

Médaille de Bronze - Saveurs de Poitou Charentes Saveurs 2004.

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À propos de Couprie Cognac

Lorsque Pierre Couprie obtient le permis de distillation en 1750, il inaugure une longue histoire pour la famille Couprie. Leur domaine à Ambleville en Grande Champagne abrite la maison de cognac depuis des générations. Comme de nombreux petits producteurs, Couprie Cognac utilise uniquement sa propre production de vin pour assurer et contrôler la plus haute qualité de leurs eaux-de-vie. Courpie produit également du Pineau des Charentes et des liqueurs pour élargir sa gamme de produits.

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