Château de Beaulon Grand XO 20 ans d'âge Cognac

Château de Beaulon Cognac Grand XO : Élaboré à partir des cépages Folle Blanche, Colombard et Montils

Le Château de Beaulon Grand XO 20 Ans d'Age est un superbe cognac vieilli pendant deux décennies, une œuvre d'art primée. Les collines calcaires où sont cultivés les raisins offrent certaines des meilleures conditions pour la production d'eaux-de-vie exceptionnelles.

Ce qui distingue le Château de Beaulon des autres producteurs, c'est son choix d'utiliser des cépages traditionnels tels que la Folle Blanche, le Colombard et le Montils, au lieu de l'Ugni Blanc habituel. Ces cépages sont particulièrement délicats à cultiver, mais inégalés en termes de goût et d'arôme.

Distillé sur lies légères dans de petits alambics en cuivre, leur cognac est ensuite vieilli dans des fûts de chêne du Limousin ou du Tronçais dans leurs chais de Lorignac - généralement deux ou trois fois plus longtemps que ce qui est légalement requis. C'est pourquoi leur Grand XO est vieilli pendant 20 ans, au lieu des 10 ans minimum.

Les murs noircis de la cave procurent une humidité particulière qui est optimale pour le vieillissement du cognac. Le Château de Beaulon a également reçu le Prix d'excellence environnementale de l'ARIA Poitou-Charentes en 2009, pour ses méthodes de fertilisation raisonnée.

Prix et accréditations

• Médaille d'argent Mondial Shanghai 2006
• Trophée Excellence Citadelle Bordeaux 2006

Présentation de la bouteille

Une bouteille au design simple avec un cachet de cire dorée.