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Le Cognac Bowen a été fondé par Louis Olivier Chabasse et motivé par l'amour et l'aventure. Louis Chabasse est un descendant de Jean Baptiste Chabasse qui a fondé la distillerie Cognac Chabasse en 1818. Louis a repris la maison au début du XXe siècle et a emmené Cognac Chabasse dans ses voyages autour du monde, ce qui l'a amené à rencontrer une belle jeune femme appelée Elisabeth Bowen en Inde. Inspiré par son esprit libre, son amour de la nature et son charisme, Louis revint en France pour créer le premier assemblage de Cognac Bowen en son honneur.
René Luc Chabasse dirige aujourd'hui la Maison de Cognac Chabasse. Soucieux de préserver l'histoire de sa famille, il a restauré l'assemblage romantique Bowen et a également développé toute une gamme de cognacs sous la marque Bowen, aujourd'hui réputée pour son goût exquis et son design luxueux.
Bowen Gold'n Black est une interprétation du cognac Bowen XO mature, créé à partir d'un magnifique mélange d'eaux-de-vie récoltées dans les crus des Borderies et de Fine Champagne. Gold'n Black possède cependant un corps encore plus robuste, grâce à son vieillissement de 30 ans en fûts de chêne du Limousin.
Ce cognac incarne toutes les meilleures traditions de la maison Chabasse. Non seulement il a été savamment élaboré pour créer un mélange exquis, mais il a été doté du temps nécessaire pour devenir un bouquet exceptionnellement profond et complexe qui ne manquera pas d'impressionner les connaisseurs les plus avisés.
Réputé pour son design somptueux, Bowen n'a pas déçu avec cette carafe. À la fois élégante et large, la carafe permet d'admirer ce cognac ambré flamboyant dans toute sa splendeur. La couleur éblouissante du spiritueux constitue la toile de fond parfaite pour le lettrage classique en or du nom de la marque.
La moitié inférieure de la carafe est enveloppée d'un cuir cousu à la main portant le logo Bowen. Dotée d'un élégant bouchon en métal, cette bouteille est d'une sophistication époustouflante.
A déguster dans un verre classique en forme de tulipe et réchauffé par la main, mais attention à ne pas trop alimenter le feu au risque de perdre une grande partie du palais. Ce cognac gourmand se marie parfaitement avec un café et un cigare.
Le cognac Bowen a une histoire romantique, née de l'amour d'un homme pour une femme, combiné à l'excitation des voyages et des intrigues. Connu aussi bien pour ses bouteilles de cognac miniatures que pour ses bouteilles classiques, Bowen produit une gamme de qualités différentes, dont un intéressant "Pale Cognac" spécialement conçu pour être mélangé avec du tonic ou dégusté avec des glaçons.
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