Audry Réserve Spéciale Cognac
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Le Cognac Bertrand XO est un délicieux assemblage d'eaux-de-vie de Petite Champagne qui ont vieilli en fûts de chêne pendant environ 35 ans. Ces eaux-de-vie, distillées selon la méthode traditionnelle, ont été soigneusement sélectionnées par le maître de chai pour produire un cognac élégant et puissant. Ce Single Estate XO est limité et numéroté et fait la fierté du Domaine Bertrand. Doublement médaillé d'or, il est complexe et équilibré et met en valeur certains arômes et saveurs moins habituels, tels que le café et le cacao.
Le domaine de la famille Bertrand est situé au cœur de la Petite Champagne, où l'on travaille en boucle, de la vigne à la bouteille. Tous les cognacs sont produits en monoculture, à partir de raisins d'ugni blanc et de colombard récoltés exclusivement dans leurs propres vignobles, ce qui constitue leur garantie d'authenticité et d'origine. Lisez notre article de blog sur le cognac Bertrand : Force, Passion et Influence Féminine.
Joliment présentée dans une carafe en forme de larme avec un coffret de présentation et un bouchon en verre, c'est le cadeau idéal pour tous ceux qui apprécient les belles choses de la vie. C'est un excellent complément pour les collectionneurs et les amateurs. Avec sa base lourde et sa forme élégante, cette carafe respire l'élégance. Cette présentation fabuleuse ne manquera pas d'ajouter un élément de luxe à l'expérience de dégustation de ce cognac XO déjà très fin.
Il s'agit d'un cognac de grande qualité à déguster comme digestif à la fin d'un bon repas. Sirotez-le pur pour apprécier le cognac dans toute sa splendeur. Et pour les amateurs de cigares, ce XO a certainement plus que suffisamment de caractère pour être un excellent partenaire. La profondeur et la complexité de ce cognac XO en font un vin à savourer.
2012 : Concours Général Agricole de Paris - Médaille d'Or
2014 : Beverage Tasting Institute, Chicago - Médaille d'or / 95 points
This is top of their ordinary range, only the Heritage is older. This is a very dark cognac. It is a bit shy on the nose, it takes time to get the aromas out of the glass. Then you can find tones of vanilla, fruit and some elegant wood. It is quite smooth in the mouth, you can find hints of spices...
would personally score this up market cognac 94/100. Smooth on the palate is an under statement. the finish is long, very long indeed. great array of fruitiness, rate 4/5 average amount of spices, rate 2/5( which is not a a bad thing) very slight floral notes, rate 1/5 ( which is not a a bad...
Just a lovely nose, with dried fruits, and a little vanilla and wood spice. I want to crawl into the glass!!! The palate is alive with dried and candied fruits, some kind of nut, and a hint of chocolate? The finish is extremely long, and so pleasing. Great balance from the nose throughout the...
Située dans la ville de Réaux surTrèfle, dans le terroir de la Petite Champagne, la maison Bertrand Cognac s'enorgueillit de siècles de tradition dans l'art de la fabrication du cognac. Cette maison familiale et indépendante produit une petite gamme de cognacs de haute qualité, allant du VS au XO, et tout ce qu'il y a entre les deux. Dévouée et passionnée par son art, la famille Bertrand exploite ses 82 hectares de terres, garantissant que chacun de ses cognacs est produit uniquement à partir de raisins cultivés dans ses propres vignobles.
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