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Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige Cognac 01

Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige Cognac

Recommended 80 /100
see 5 reviews
Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Fine Champagne

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Taille de bouteille
1000ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Bache Gabrielsen Cognac
118 €
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre dorée.

Nez : Les agrumes mûrs, le cuir et la cannelle dominent le nez, soulignant l'âge de ce Cognac. 

En Bouche : Riche et bien équilibré, avec plus d'agrumes - mandarine et orange Valencia - suivi d'une longue finale épicée. 

Appellation (Cru) & sol: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige Cognac : l'élégance de la Fine Champagne

Nommé d'après le fondateur de la Maison Bache Gabrielsen, le cognac Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige est un assemblage de Fine Champagne, ce qui signifie qu'il a été élaboré exclusivement avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne. Alors que la classification XO indique que les plus jeunes eaux-de-vie du mélange ont au moins dix ans, on dit qu'elles ont été vieillies "pendant plusieurs décennies" dans de petits fûts de chêne français.

Thomas Bache-Gabrielsen, un jeune lieutenant norvégien, s'est installé en Charente en 1903 pour rejoindre son ami Peter Rustad dans le commerce du cognac. Deux ans plus tard, ils reprennent la maison A. Edmond Dupuy et lui donnent un nouveau nom : Rustad & Bache Gabrielsen. Thomas s'installe complètement dans la région et épouse une femme du coin qui travaille également dans l'industrie du cognac. Peter est malheureusement décédé subitement en 1916, après quoi Thomas a repris l'ensemble de l'entreprise, qu'il a finalement transmise à son fils Réné. Aujourd'hui, Bache Gabrielsen est dirigée par Hervé Bache-Gabrielsen, directeur de l'entreprise depuis quatre générations. Tout en gardant un œil sur la tradition, en tant qu'économiste, Hervé sait également combien il est important de rester pertinent dans un monde en constante évolution.

Le cognac Bache Gabrielsen est actuellement distribué dans l'Union européenne, au Japon, à Taiwan, en Russie et aux États-Unis, ainsi qu'en Amérique centrale et du Sud. Plus important encore, Thomas aurait probablement été heureux de savoir que la marque de cognac qu'il a fondée est aujourd'hui le leader du marché dans sa Norvège natale, avec un million de bouteilles vendues par an.

 

Présentation de la bouteille

Ce cognac XO bien vieilli est présenté dans une bouteille à parois droites, dotée d'un goulot profond, d'un col carré et d'un grand bouchon en bois scellé à la bouteille par une cage métallique. L'étiquette à l'ancienne lui donne un aspect classique, qui s'équilibre bien avec le design par ailleurs moderne.

Comment déguster le cognac Bache Gabrielsen XO Thomas Prestige

Parfait pour terminer un repas substantiel à la perfection, c'est un Cognac à déguster entre amis. Versez dans un verre tulipe et attendez quelques instants pour laisser les arômes s'épanouir pleinement avant de prendre une gorgée.

Commentaires (5)

Average rating

Recommended 80 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Bache Gabrielsen Cognac

Bache-Gabrielsen est une maison familiale de Cognac de taille moyenne avec une histoire internationale. L'entreprise a été créée en 1905 et a donc célébré son 100e anniversaire ces dernières années. Avec son design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen prend une position importante sur le marché du Cognac, exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du Cognac est en pleine mutation, avec un marché international fortement développé et des stratégies marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus tendance. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de découvrir que cette marque de cognac norvégienne est le leader du marché de la vente de Cognac en Norvège!

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