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André Petit XO Très Rare Cognac 01
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André Petit XO Très Rare Cognac

Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Bons Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (maximum)
25
Marque
Andre Petit Cognac
108 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Ambre rougeâtre.

Nez: Un bouquet délicat d'une incroyable complexité. Le rancio se mêle aux arômes de sous-bois terreux, de vanille et de vieux pruneau.

Bouche: En bouche, découvrez le plaisir d'un Cognac prestigieux, superbement rond et onctueux. Le rancio est certainement apparent. Il estdoux, mais vif.

Appellation (Cru) & sol: Bons Bois

Bons Bois

Bons Bois

Description

Bons Bois XO âgés de 25 ans en moyenne

Si vous êtes nouveau dans cette maison de cognac, ce cognac André Petit XO Très Rare d'un excellent rapport qualité-prix serait une merveilleuse introduction. Il est composé d'eaux-de-vie qui ont vieilli pendant environ 25 ans en moyenne. Fabriqué à partir de raisins cultivés sur le terroir du Bon Bois, il est complexe, rond, doux et a un merveilleux goût de rancio. Famille, tradition et qualité sont les valeurs de la maison André Petit, et cela se voit vraiment dans cette XO.

La longue période de vieillissement a permis d'obtenir un cognac d'une qualité bien supérieure à celle que l'on attendrait d'un produit simplementétiqueté "XO". Composé d'eaux-de-vie créées par des personnes comme Jacques Petit, son père et son grand-père, il souligne parfaitement leurs valeurs familiales. Ce Cognac a été produit selon des méthodes très anciennes. Les raisins sont récoltés à la main et distillés selon les enseignements de ses grands-parents. Lors de la distillation, ils n'utilisent aucune machine pour séparer l'alcool - ils se fient uniquement à leur nez.

Ce producteur familial est un viticulteur qui élabore un Cognac au style prononcé suivant ses sentiments et ses goûts.

Prix

  • Médaille d'or Le défi mondial Bordeaux, 2000
  • Prix d'Excellence Bordeaux, 2000
  • Médaille de bronze, International Spirit Competition, Londres, 1998
  • Médaille d'argent, The World Challenge en 1990
Comment en profiter

C'est un délicieux Cognac à déguster en digestif après un bon repas. Pour les aventuriers, essayez d'ajouter quelques glaçons pour obtenir une sensation gustative différente. Ce serait un excellent complément pour tous ceux qui apprécient les grands Cognacs, car la plupart des composants ont vieilli pendant environ 25 ans, ce qui donne un Cognac beaucoup plus vieux que ce que l'on pourrait attendre pour son prix. Un excellent achat.

Présentation de la bouteille

Une simple bouteille avec des détails dorés. Bouteille à 40 % ABV.

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À propos de Andre Petit Cognac

Ce petit producteur de cognac familial de Berneuil insiste sur le fait que son cognac n'est pas seulement de qualité standard. Cela peut être validépar le fait que la famille Petit travaille selon des méthodes traditionnelles transmises par ses grands-parents et vendange les raisins manuellement. Cette pratique a pratiquement disparu dans l'industrie du cognac en raison de la demande croissante et de la production de grandes quantités.André Petit a acquis une certaine notoriété dans la profession en mettant fin à son contrat avec Hennessy dans les années 1960 et en décidant de produire lui-même. Comme beaucoup de petits producteurs de la région de Cognac, ils se sont également spécialisés dans la fabrication du Pineau des Charentes.

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