WV Baker Old rare Coucou Grande Champagne Cognac

WV Baker Old Rare Coucou Grande Champagne Cognac

Le Cognac WV Baker Old Rare Coucou Grande Champagne est une édition extrêmement limitée, avec seulement 12 bouteilles disponibles dans cette première série. Distillé en 1969 et vieilli pendant plus de cinq décennies en fûts de chêne, ce cognac est embouteillé à 60,2 % d'alcool. Provenant du cœur de la Grande Champagne et élaboré à partir de raisins Ugni Blanc, il représente l'apogée des cognacs longuement vieillis d'un seul domaine.

Inaltéré et non mélangé, le Cognac Coucou est connu pour son intensité et sa pureté. Sa teneur élevée en esters lui confère un profil floral et fruité inhabituel pour un cognac aussi vieux. Malgré son âge, il a conservé une vitalité remarquable, ce qui en fait une perle rare pour les amateurs à la recherche d'une eau-de-vie audacieuse et élégante, au caractère authentique de Grande Champagne.

Présentation de la bouteille

La bouteille fait partie de la série WV Baker's Old Rare et présente un design minimaliste avec une étiquette dessinée à la main. Le nom "Coucou" fait référence à une fleur que l'on trouve en Charente. Ce choix de design s'aligne sur les étiquettes inspirées par la nature de la gamme plus large de WV Baker.

Comment le boire

En raison de son âge et de sa puissance, ce cognac se déguste pur dans un verre tulipe. En le laissant respirer, vous découvrirez ses couches complexes. Quelques gouttes d'eau peuvent aider à libérer les arômes cachés sans en atténuer l'intensité. Il est idéal pour une dégustation lente et contemplative et doit être réservé aux occasions spéciales.