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Vallein Tercinier Small Batch VT 46

Vallein Tercinier Small Batch VT 46 Cognac

Appellation Contrôlée
Blend

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Âge du cognac
VSOP

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
46%
Marque
Vallein Tercinier Cognac
71 €
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil: Vieille ambre avec des mouchetures d'or

Nez: Une myriade de saveurs de fruits, dont le citron vert, l'orange, la pêche et la banane verte, complétées par la camomille, l'anis, le miel et les fleurs.

Bouche: L'explosion de fruits se poursuit, avec des notes de fruits de la passion, de pamplemousse et de mangue. Certaines herbes se mettent en avant, ainsi que des notes épicées de gingembre. Finale moyenne à longue, se terminant sur des notes légères de chêne.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Cognac Vallein Tercinier Fins Bois et Bons Bois

Le Vallein Tercinier Small Batch VT 46 n'est pas seulement un cognac à déguster, c'est aussi un cognac au profil gustatif et à l'histoire peu communs. Tout d'abord, il s'agit d'une combinaison de deux eaux-de-vie seulement. La première est issue du nouveau terroir "à la mode" - Fins Bois. Avec ses veines de craie de haute qualité et ses sols qui lui confèrent une influence florale unique, c'est une zone de croissance qui continue à gagner en popularité. Cette partie de l'assemblage a été élaborée pendant 25 ans, languissant dans des fûts de chêne jusqu'à ce qu'elle soit mise en bouteille au bon moment. Le second délice est issu du terroir de Bons Bois, moins utilisé. Vieilli pendant 15 ans, il apporte ses propres qualités à l'assemblage, et ensemble ces deux vins ont créé un Cognac vraiment délicieux.

Le VT 46 est un véritable chef-d'œuvre de pureté. Sans additif ni filtre à froid, c'est un cognac créé de manière totalement traditionnelle. Le résultat final est une saveur que l'on pourrait presque qualifier de "tropicale", mais avec une légère pointe et un peu de boisé.

Présentation de la bouteille

Présenté dans une bouteille contemporaine et galbée, il offre un rapport qualité-prix extraordinaire pour un Cognac de cette qualité. Un excellent choix pour votre propre collection, ou le cadeau parfait pour tous ceux qui aiment le bon Cognac.

Comment déguster

Les saveurs tropicales du VT 46 sont à savourer jusqu'à la dernière goutte dans le verre. Accompagnez un chocolat noir pur, car son amertume en bouche se marie parfaitement avec les notes douces et fruitées de cette eau-de-vie rafraîchissante.

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À propos de Vallein Tercinier Cognac

Avec plus de 500 ans d'histoire, la maison artisanale de Vallein Tercinier est une maison qui mérite l'attention de tous les amateurs de Cognac - des novices aux connaisseurs en passant par les eaux-de-vie. Cette équipe de frères et soeurs apporte une expertise dans l'élaboration du Cognac qui ne demande qu'à être découverte.

Nombre de leurs Cognacs ont été récompensés par des prix de premier ordre dans de nombreux concours de l'industrie, ce qui a permis de faire connaître leurs produits dans certains milieux. Mais, comme pour le processus de vieillissement du cognac, une si petite marque artisanale se perd souvent dans le bruit des "grands". Et c'est vraiment un crime, car comme le découvrent de nombreux connaisseurs estimés, les produits de Vallein Tercinier sont d'une qualité superbe, uniques, et une fois que vous les aurez découverts, ils deviendront une marque "incontournable" à avoir toujours dans votre armoire à boissons.

Catherine et Louis sont très fiers d'avoir pris la place de leurs nombreux ancêtres. Et comme le veut la tradition familiale, ils ont continué à faire progresser l'entreprise, tout en restant fidèles à l'art pur de la production de cognac. Ils ont adapté les installations pour tirer pleinement parti de la technologie moderne et continuent à produire des cognacs très spéciaux.

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