Cognac VSOP Tesco

Saveur douce et prix modeste : Le VSOP primé de Tesco

Récemment, nous avons assisté à une croissance des spiritueux de marque propre, avec de nombreux supermarchés britanniques produisant leur propre gamme d'eaux-de-vie, mais aucun ne l'a maîtrisée aussi bien que ce supermarché avec son Tesco Cognac VSOP.

Vieilli dans des fûts de chêne limousins saisonniers et dans des chais de la pittoresque région de Cognac, ce cognac riche et complexe peut facilement rivaliser avec ses concurrents plus établis, après avoir remporté de nombreuses récompenses.

Malgré son âge et son prix modéré, ce cognac ne manque pas de saveur. Son processus de vieillissement lui confère un riche arôme de chêne avec une finale ardente d'épices en bouche. Le Cognac est légèrement parfumé avec des notes fruitées et florales.

Prix Tesco VSOP

En 2018, ce VSOP richement texturé s'est vu décerner la note de 90-92,9/100 par l'IWSC, ce qui le place aux côtés d'autres lauréats tels que le cognac Richelieu XO.

Conseils de dégustation

Ce cognac peut bien sûr être dégusté pur, mais nous préférons le mélanger à un cocktail classique avec une touche d'originalité. Si vous dégustez ce VSOP en été, pourquoi ne pas préparer un Julep à la menthe ? Et si vous cherchez à vous réchauffer en hiver, pourquoi ne pas préparer un Cognac old fashioned ?

Julep à la menthe

• Ajoutez 2 oz de sirop de sucre, 2 traits d'Angostura bitters et 8-10 feuilles de menthe dans un verre et mélangez légèrement, ajoutez 2 oz de Tesco VSOP avec de la glace pilée et laissez les épices ardentes de l'eau-de-vie compléter la fraîcheur de la menthe.
• Décorez avec une paille et un brin de menthe fraîche.
• Une version rafraîchissante d'un classique du whisky pour vous rafraîchir pendant la saison estivale.

Cognac Old Fashioned

• Pilez un morceau de sucre roux dans un verre à glace, ajoutez 4 gouttes d'Angostura bitters et remuez, puis ajoutez progressivement des glaçons et 2 oz de Tesco VSOP.
• Lorsque le sucre et la glace se sont suffisamment dilués pour remplir le verre de cocktail, ajoutez une grande tranche de zeste d'orange, en bordant le verre avec le zeste pour libérer les huiles avant de le déposer en guise de garniture.
• Le zeste d'orange et les eaux-de-vie terreuses et boisées constituent la boisson épicée et réchauffante idéale à déguster lors d'une soirée d'automne au coin du feu.

Présentation de la bouteille

Une bouteille de cognac élégante et classique, qui met magnifiquement en valeur la couleur caramel du VSOP.

Pour en savoir plus sur le cognac VSOP.