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Peyrat Le Chaigne Organic Cognac 01

Peyrat Le Chaigne Organic Cognac

Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
40%
Biologique
Production biologique
Marque
Peyrat Cognac

Notes de dégustation

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Eye: Amber with copper highlights.

Nose: Immediately generous, defined by fruit and a delicate minerality. Roasted pineapple, jellied citrus peel, fig and exotic fruit underscored by a delicate woody structure (Bourbon vanilla, oak) and spice (cinnamon).

Palate: Round and generous, with notes of candied fruit, mango preserves and bergamot, then revealing a base that is delicately woody and rich. The finish is long, fresh and discreetly floral.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Peyrat Le Chaigne Organic Cognac

This Cognac has been created from a blend of Maison Peyrat’s most extraordinary organic spirits, making the Peyrat Le Chaigne Organic Cognac a 100% certified organic creation from this renowned artisan house. All the eaux-de-vie in the blend have been aged in oak casks for a minimum of 5 years before spending several additional months in Sauternes barrels. Unsurprisingly, it won a Gold Medal at the 2021 International Organic Awards.

“Rich and generous, it offers a grand, mouth-filling flavorful sensation that is opulent and sensual, displaying aromas and flavors of roasted pineapple, mango and preserved fruit, bergamot, fig and exotic fruit, all supported by a delicate toasty wooded structure with spices and hints of Bourbon vanilla, oak and cinnamon. The enticing smoothness and charm it exudes are accompanied by a discreet minerality, producing a long and lively finish, subtly floral, that imparts an incontestable elegance and refinement.”

Presentation of the Bottle

The weighty decanter is both bold and elegant at the same time; with its square shape and thick base, it certainly feels like a Cognac of quality in your hand, while the teal and white color scheme combined with a natural wood stopper create a contemporary impression. 

How to Serve

Complex and delicate, the full character of Peyrat Le Chaigne Organic Cognac reveals itself gradually when served straight, with a splash of mineral water, lightly chilled or with a large ice cube. Trt mixing it with ginger ale or tonic water for a delicious highball. 

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À propos de Peyrat Cognac

Le Cognac Peyrat est peut-être le plus célèbre pour sa gamme de cognacs de vignoble unique. La société, fondée au début des années 1900, est le seul producteur à proposer ce concept unique. En outre, Cognac Peyrat propose également une large gamme de cognacs millésimés, et la marque est de plus en plus connue à l'échelle mondiale car elle se concentre sur les exportations et la notoriété de la marque. L'un des objectifs commerciaux actuels de la société est de faire de Cognac Peyrat un acteur de premier plan sur la scène mondiale. Elle dispose déjà d'un solide réseau de distribution en Russie, aux États-Unis, en Scandinavie et en Europe. 

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