Normandin Mercier VSOP Cognac biologique 01

Normandin Mercier VSOP Cognac biologique

Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Biologique
Organically produced
Marque
Normandin Mercier Cognac
58 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre clair et doré.

Nez : Nez floral subtil, passant du chèvrefeuille à la violette. Il y a une note dominante de paille qui s'assèche rapidement en épices avec une touche de réglisse.

Bouche : L'été en Petite Champagne : L'été en Petite Champagne : bottes de foin, violettes et fruits frais rebondissent en bouche. Chaleureux et doux, sans aucune agressivité.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Des champs d'or : Normandin Mercier VSOP Cognac biologique

Le cognacNormandin Mercier VSOP Organic est un cognac certifié biologique, ce qui signifie que depuis le début, de la vigne à la bouteille, aucun produit artificiel n'a été utilisé dans sa production. Aucune levure ni soufre n'est ajouté aux vins, aucun produit chimique, engrais ou pesticide n'est utilisé pendant la production, et la mise en bouteille finale ne contient absolument aucun additif. Les eaux-de-vie utilisées dans ce jeune assemblage proviennent du terroir classique de la Petite Champagne et ont vieilli pendant un minimum de quatre ans en chêne français.

À propos de Normandin Mercier

Fondée en 1872, la Maison Normandin Mercier respire la passion et le savoir faire qui se perpétuent aujourd'hui à travers le travail d'Edouard, Jean-Marie et Audrey Normandin, qui forment une formidable affaire de famille. Située dans le cadre magnifique du Château de la Péraudière, la maison Normandin Mercier produit des cognacs à partir du VSOP et s'est forgée une excellente réputation grâce à la finesse de ses Cognacs Grande et Petite Champagne et à sa fidélité aux méthodes traditionnelles. Celles-ci comprennent le filtrage sans refroidissement, l'absence de colorants et le respect du travail manuel dans la production. Ils produisent également une superbe collection de Pineau de Charentes.

Comment déguster le Cognac Normandin Mercier VSOP Bio ?

Pour apprécier l'individualité de ce Cognac millésimé, nous vous conseillons de le déguster pur dans un verre tulipe. Un trait d'eau peut être ajouté pour abaisser le pourcentage d'alcool et permettre aux arômes de s'épanouir davantage. Vous pouvez également le mélanger à de l'eau gazeuse ou à du tonic pour un apéritif estival rafraîchissant.

En savoir plus sur le cognac VSOP.

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À propos de Normandin Mercier Cognac

Se concentrant uniquement sur les cognacs produits à la fois en Petite et Grande Champagne, Cognac J Normandin-Mercier est basé dans le magnifique environnement du Château de la Peraudière. La marque reste fidèle à ses traditions centenaires pour créer des cognacs allant du VSOP à la sélection de Pineau de Charentes. Cette maison de cognac familiale est aujourd'hui dirigée par Edouard, Jean-Marie et Audrey Normandin, qui s'efforcent ensemble de garantir que leurs produits sont créés avec la touche personnelle et le savoir-faire qui ont fait la réputation de la marque.

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