Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Vieilli au minimum quatre ans en chêne du Limousin, le Cognac Menard VSOP représente une merveilleuse expression jeune de la Grande Champagne, montrant des notes claires de fleur de vigne et de fruits du verger. Les sols calcaires de ce célèbre terroir permettent aux vignes d'extraire de l'eau même pendant les mois les plus chauds, ce qui donne des raisins d'Ugni Blanc charnus et acides ; les conditions parfaites pour créer des eaux-de-vie de qualité.
Maison de patrimoine et d'histoire, la famille Ménard cultive ses vignes depuis près de deux siècles. Le cadastre officiel indique qu'en 1815, Jean Ménard possédait une importante parcelle de terre et distillait déjà des spiritueux pour la communauté locale. Fidèle à son savoir-faire ancestral, ce domaine de 80 hectares est toujours situé dans le premier cru de Cognac : Grande Champagne.
Le domaine Menard dispose d'alambics traditionnels en cuivre pour élaborer ses eaux-de-vie selon la méthode traditionnelle charentaise. Cette marque d'héritage témoigne de leur attachement à la tradition, tandis que leur conception moderne est tournée vers l'avenir. Avec seulement quelques années de maturation, ce cognac VSOP montre ce qu'il est possible de faire avec la combinaison du terroir, de la distillation traditionnelle et de la maturation traditionnelle en chêne. Simple et complexe à la fois.
Grande et élégante, cette bouteille VSOP combine admirablement une étiquette traditionnelle et une bouteille au design épuré. La lourde base en verre compense la forme élancée de la bouteille, tandis que le film rouge vin sur le goulot fait ressortir les reflets ambrés du contenu. Un élégant coffret cadeau complète l'ensemble.
Un VSOP d'une telle qualité mérite un peu de temps et d'attention. Les notes florales et fruitées en font le compagnon idéal des repas d'été en plein air ; aussi bien avant qu'après le dîner, ce cognac peut être servi pur dans des verres tulipes à température ambiante en guise de digestif, ou sur des glaçons en guise d'apéritif.
