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Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac 01
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Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac

73 /100
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Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Jean Fillioux Cognac
87 $CA
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Une belle couleur or clair

Nez : Fruité et floral avec beaucoup de finesse

Bouche : Notes de figues fraîches et d'agrumes : Notes de figues fraîches et d'agrumes, avec la rondeur du muscat, de la pâte d'amande et de la fleur d'oranger

Finale : La finale est riche et chaleureuse avec des épices subtiles

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac

Le cognac Jean Fillioux VSOP Subtil & So est un assemblage qui a vieilli pendant un minimum de 4 ans, et dont de nombreux composants ont subi un processus de maturation beaucoup plus long dans des fûts de chêne français. Révélant des notes fraîches d'agrumes avec une abondance de fraîcheur et de finesse florale ainsi que quelques épices sous-jacentes, il s'agit d'un beau cognac de printemps à déguster lorsque les jours rallongent et que le soleil recommence à briller.

La maison Jean Fillioux a une histoire familiale extraordinaire qui a commencé en 1894 au Domaine de La Pouyage. Aujourd'hui, le domaine se trouve au cœur de la Grande Champagne, premier cru de la région de Cognac.

Présentation de la bouteille

La maison Jean Fillioux se contente de laisser parler la qualité de ses produits, sans se parer d'un emballage fantaisiste. D'élégantes touches de bleu roi le distinguent des autres assemblages de la collection et le tube de présentation qui l'accompagne permet d'offrir ce VSOP en cadeau.

Comment le déguster

Ce VSOP peut être dégusté pur à température ambiante, sur des glaçons ou complété par de l'eau tonique et servi en apéritif. Pour les mixologues, en raison de son âge relativement jeune et de sa nature fraîche, c'est aussi un cognac qui peut servir de base à un cocktail.

En savoir plus sur le cognac VSOP.

À propos de Jean Fillioux Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.

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