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Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac

71 /100
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Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Jean Fillioux Cognac
53 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Eye: A beautiful light gold color

Nose: Fruity and floral with a lot of finesse

Palate: Notes of fresh figs and citrus fruits, with the roundness of muscatel, almond paste and orange blossom

Finish: The finish is rich and warm with subtle spices

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac

Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac is a blend that has been aged for a minimum of 4 years, with many of its components spending a much longer maturation process in French oak barrels. Revealing fresh citrusy notes with an abundance of fresh and floral finesse alongside some underlying spices, it serves as a beautiful springtime Cognac to enjoy as the days become longer and the sun begins to shine again.

The House of Jean Fillioux has an extraordinary family history that began in 1894 at the Domaine de La Pouyage. Today the estate rests in the heart of the Grande Champagne, the premier cru of the Cognac region.

Presentation of the bottle

The house of Jean Fillioux simply allows the high quality of their wares to do all the talking, with no need for dressing up in fancy packaging. Elegant accents of royal blue set it apart from other blends in the collection and an accompanying presentation tube serves this VSOP well as a beautiful gift.

How to enjoy

This VSOP can be enjoyed neat at room temperature, on the rocks or topped up with tonic water and served as an aperitif. For the mixologists out there, due to its relatively young age and fresh nature, it is also a Cognac that serves well as the base spirit of a cocktail.

À propos de Jean Fillioux Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.

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