Jean Fillioux Fillioux & Rod Christmas

Jean Fillioux & Rod Christmas Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
VSOP

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Jean Fillioux Cognac
48 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Or brillant. 

Nez : Mélange de notes de chêne clair et de vanille, l'arôme montre un merveilleux caractère de fût.

En bouche : Attaque immédiate de raisins doux, suivie d'un somptueux caramel à la crème, d'un chèvrefeuille épanoui et de pommes rouges.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Entrez dans l'esprit des vacances avec le cognac Jean Fillioux & Rod Christmas

Voici le Cognac Fillioux avec son édition de Noël ! Ce délice festif de Jean Fillioux est un Cognac VSOP produit uniquement à partir de raisins cultivés dans le cru de Grande Champagne - largement considéré comme l'un des meilleurs crus de la région de Cognac. Le Cognac de Noël Jean Fillioux & Rod a été vieilli pendant au moins quatre ans en fûts de chêne français, ce qui lui donne une brillante teinte dorée et de merveilleuses notes saisonnières de caramel, de pommes rouges et de vanille. 

Fondée en 1880 par Honoré Fillioux, la maison Filioux est aujourd'hui dirigée par son arrière-petit-fils Pascal. Le célèbre Domaine de La Pouyade - leur vignoble familial de 63 acres - se trouve dans le "triangle d'or" de la Grande Champagne, entre les communes d'Angeac-Champagne, Juillac-le-Coq et Verrières. Depuis cinq générations, la famille s'occupe du sol, cultivant le raisin Ugni Blanc qui produit des vins pauvres en alcool et en tanins, mais très acides - la combinaison parfaite pour distiller de savoureuses eaux-de-vie. Le micro terroir du triangle d'or est considéré depuis longtemps comme le plus beau terroir de la Grande Champagne.

Le cognac Fillioux est réputé pour être une production familiale intime et à petite échelle. En effet, Pascal Fillioux supervise tout, du sol et des vignes à la distillation et à l'embouteillage. Poursuivant un savoir-faire transmis de génération en génération, son domaine appartient à un groupe de producteurs de cognacs familiaux triés sur le volet, qui ont su conserver leur goût pour la qualité et les traditions séculaires. Grâce au dévouement et à la fidélité sans faille de Pascal, la Maison Fillioux continue à créer de véritables chefs-d'œuvre du Cognac jusqu'à ce jour. 

Présentation de la bouteille

L'un des aspects les plus distinctifs de ce Cognac est son superbe conditionnement. Sur l'étiquette fantaisiste créée par le dessinateur de BD ROD, le Père Noël se penche sur l'une des voitures françaises les plus emblématiques de tous les temps, la Citroën 2CV, en tenant une paire de bouteilles de Fillioux. On dirait qu'il n'a jamais été de meilleure humeur !

Comment s'amuser

Ce VSOP vif et doux est excellent avant le dîner comme après. Servez-le pur dans des verres tulipe à température ambiante en digestif, ou sur glace en apéritif. Parfait pour toutes les fêtes de Noël - et bien sûr, il ferait un joyeux cadeau à tout amateur de Cognac. 

Avis (0)

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À propos de Jean Fillioux Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.

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