Cognac du mois: Hardy Noce d'Argent DERNIÈRE CHANCE -15% Acheter
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Le cognac Jean Fillioux La Pouyade est un cognac super, légèrement surprotégé (à 42%) qui est un merveilleux exemple de cognac de Grande Champagne bien équilibré et complexe.
Ce VSOP offre un intérêt considérable en bouche, avec ses notes florales et celles des fleurs de printemps. Un cognac parfait pour une fête - les arômes vifs de fruits frais semblent exploser au palais. C'est un goût idéal à siroter en dégustant de délicates bouchées de saumon fumé, de jambon sec, de saucisse ou de fromage bleu.
C'est peut-être cette complexité de goût qui fait de ce cognac un favori de ceux qui aiment aussi le whisky.
Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.
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