- Âge du cognac
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VSOP
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- Appellation Contrôlée
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Blend
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- DEAU Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Un Cognac VSOP : fait partie de la collection Deau
Voici le cognac VSOP de la collection Deau, profond et mature, présenté dans une bouteille de dégustation traditionnelle. Distillé selon les méthodes traditionnelles du savoir-faire du cognac, ce Vieux Cognac pâle très supérieur est assemblé avec des eaux-de-vie provenant des meilleurs terroirs de la région de Cognac, reposant en chêne français avant d'atteindre une maturité optimale pour l'assemblage.
Le VSOP est généralement vieilli pendant au moins 4 ans, mais certaines parties de l'assemblage sont généralement plus anciennes.
Distillé à la distillerie de Moisans, il respecte la méthode traditionnelle de l'alambic charentais. Les vignobles surplombent le fleuve Charente et la distillerie abrite 12 alambics en cuivre. Ils possèdent plus de 2000 fûts de Cognac à sélectionner et à assembler. Leur équilibre entre le temps, l'élégance et le plus grand soin fait partie de leur hommage à Louis Deau.
Ce Cognac Deau VSOP de la distillerie Moisans est issu d'une élaboration maîtrisée d'eaux-de-vie, distillées selon la méthode traditionnelle de l'alambic charentais, et élaborées à partir de raisins Ugni Blanc.
Présentation de la carafe VSOP de Deau
Présenté dans un flacon de dégustation contemporain mais classique, avec un bouchon en bois. Les détails sont de couleur écarlate et dorée.
Comment servir le VSOP de Deau
Servez-le pur, ou en long drink comme un cocktail. Essayez-le de différentes manières pour savourer l'expérience gustative.
Commentaires (3)
That bitter note, I like it.
This has a mild but nice heat to it, more than you might expect given it's 40% abv. It's fairly sweet but with a persistent bitter background note to it. Feels like I'm getting about one molecule of tannin per schlurp here but somehow it's enough. It's floral enough to be used as decoration in your...