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Le Cognac Couprie VSOP est un merveilleux assemblage d'eaux-de-vie cultivées dans le premier cru de la région - la Grande Champagne. Après un premier vieillissement en fûts de chêne neufs, les eaux-de-vie passent ensuite plusieurs années en fûts de chêne plus anciens dans les chais traditionnels d'Ambleville. D'une moyenne d'âge de 4 ans, la Couperie VSOP est un Cognac à la personnalité très originale grâce à un bouquet fruité, alliant finesse et subtilité.
La famille Couprie est vigneronne, implantée dans la Grande Champagne de Cognac depuis 1730. Mettant à profit sa passion et son savoir-faire, la maison de Cognac perpétue la tradition familiale de distiller son propre vin pour en faire un Cognac fin, savoureux et élégant, pour le plaisir des connaisseurs dévoués. Les vins sont brassés avant distillation pour favoriser la concentration aromatique. La double distillation est au cœur du métier séculaire de la marque, et le nez du distillateur reste le seul instrument capable de sélectionner les plus belles eaux-de-vie. Ensuite, le long élevage se déroule dans les caves anciennes, sombres et légèrement humides du domaine. Le Cognac est vieilli exclusivement en fûts de chêne du Limousin, acquérant progressivement une couleur ambrée profonde et une saveur exquise.
De style traditionnel et classique, Couprie VSOP est habillé d'une carafe intemporelle et sert parfaitement de gâterie alléchante à quelqu'un de spécial. Sa présentation millésimée, malgré son jeune âge, permet à ce VSOP de tenir bon dans la cave à boissons, aux côtés d'autres précieux Cognacs et spiritueux.
Ce Cognac jeune et bien équilibré se déguste en digestif ou en apéritif, qu'il soit pur ou sur glace. Les cognacs VSOP fonctionnent également à merveille en tant que composant clé d'un cocktail. Essayez de mélanger Couprie VSOP avec du tonique artisanal et beaucoup de glace. Nous vous suggérons d'allonger le Couprie VSOP en préparant un cocktail Canada Dry. Ingrédients:
Cela fait un délice fruité et un cocktail qui rehausse la douceur du palais et les arômes fruités du Cognac.
Lorsque Pierre Couprie obtient le permis de distillation en 1750, il inaugure une longue histoire pour la famille Couprie. Leur domaine à Ambleville en Grande Champagne abrite la maison de cognac depuis des générations. Comme de nombreux petits producteurs, Couprie Cognac utilise uniquement sa propre production de vin pour assurer et contrôler la plus haute qualité de leurs eaux-de-vie. Courpie produit également du Pineau des Charentes et des liqueurs pour élargir sa gamme de produits.
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