Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Créé à partir d'eaux-de-vie vieillies pendant au moins quatre ans, le Cognac Camus Limited Edition Borderies VSOP présente un caractère vif, doux et floral typique de la petite région des Borderies de Cognac. Cette édition limitée a été produite principalement à partir des magnifiques vignobles du Domaine Camus au cœur de la prestigieuse appellation Borderies et a été distillée avec les lies pour une profondeur de goût supplémentaire.
Camus possède la plus grande extension de vignobles appartenant à un seul producteur dans la région, créant des Cognacs distinctifs avec des notes florales provenant du sol argilo-calcaire unique. Le long processus de maturation en fûts a permis aux notes minérales de ce Cognac VSOP de se fondre dans la richesse de la vanille et de l'orange, montrant un équilibre étonnant entre l'eau-de-vie et le chêne.
Depuis que Jean-Baptiste Camus a fondé sa société en 1863, quatre générations ont suivi ses traces pour faire de ce petit vigneron une maison de Cognac de renommée mondiale. Leur vignoble familial fait partie d'un magnifique domaine de 280 hectares, situé en plein cœur de Cognac. La famille Camus est passionnée par la culture responsable, qui permet à ses champs d'accumuler de la matière organique tout en préservant la faune et la flore du milieu environnant.
Le cognac Camus Borderies VSOP en édition limitée est présenté dans une bouteille incurvée en forme de carafe, avec une bouteille individuelle et un numéro de lot estampillés sur l'étiquette. L'étui de couleur crème avec des lettres dorées en fait un cadeau étonnant pour tout amateur de Cognac.
En tant que Cognac VSOP en édition limitée provenant d'une région aussi distinguée, c'est le digestif parfait, à déguster pur dans un verre tulipe. Pour une expérience de consommation différente,
Camus fits my taste best and this VSOP is the start to that experience. I only can recomend tasting it. for me it has a dark, rasiny, earthy and leathery taste. great! in the borderies XO the experience goes on and there you can taste the matured roundness of the borderies.
A limited release from Camus, I picked this up at a local store, at a great price, and being a fan of Camus and it’s Cognac, I was ready to try this VSOP exclusive from Borderies from CAMUS! Opening the bottle at room temperature, after a pour of 1.5 oz, and letting it sit for several minutes (30...
I had never tasted a Cognac from the Borderies terrroir before, but I'm very pleased with this bottle. I've taken to tasting at least 3 separate occasions before commenting now. This is a spirit which appreciates some breathing by a newly opened bottle. The freshly opened spirit seemed a bit harsh,...
Turns out that this cognac was pretty delighted to be the guest of our cognac cream sauce for oven cooked turkey. Also, used the last drops as appetizer. PRO: Cheap, the nose is pretty interesting, but the actual taste (or palate) wasn't that great, maybe due to turkey smell in the kitchen.
Depuis 1863, cinq générations de la famille Camus ont cultivé une passion commune pour l'élaboration de grands Cognacs avec leur propre style. Sur 180 hectares, dans le plus petit et le plus rare des crus AOC, les Borderies, la famille Camus s'est toujours investie dans la vinification et la distillation. C'est ce lien indissoluble entre la terre, les traditions et les hommes qui l'habitent qui les aide à élaborer de superbes Cognacs.
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