Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Ce charmant Cognac originaire de la région des Fins Bois a été produit avec des composants nettement plus anciens que ceux requis pour un Cognac VSOP, comme l'indique l'appellation « Qualité Rare ». Le Cognac Birkedal Hartmann VSOP Qualité Rare est un cran au-dessus des autres bouteilles de cette catégorie, représentant un excellent rapport qualité-prix. Le processus de maturation prolongé lui a conféré une grande personnalité et une profondeur de saveur, avec des notes florales caractéristiques menant à une finale corsée. Vraiment une délicieuse surprise, gorgée après gorgée.
Fondée en 1887 par Halfdan Birkedal Hartmann, la Maison Birkedal Hartmann a rapidement conquis le succès auprès des familles franco-britanniques établies à Cognac ainsi qu'à travers le monde, notamment en Amérique du Nord et du Sud. Hartmann était un producteur de cognac si influent qu'il a été nommé consul de Suède et de Norvège à Bordeaux. En 1905, lorsque les deux pays se séparent, il devient consul de Norvège. Halfdan était bien sûr membre de la Scandinavian Cognac Society et en 1927, il fut nommé par le roi de Norvège Commandeur de l'Ordre de St Olav.
La Maison Birkedal Harmann est toujours gérée par la famille aujourd'hui, quatre générations plus tard, et est le seul fournisseur de Cognac VSOP à la Chambre des Lords en Angleterre.
Droit et haut, le flacon présente une étiquette d'aspect vintage ornée d'une calligraphie. Le diplôme sur l'étiquette montre un prix honorable remporté lors de l'exposition de Bordeaux en 1895.
Les notes de dégustation complexes de cette expression sont mieux mises en valeur dans un verre tulipe. Après avoir versé, laissez respirer le Cognac pendant 30 secondes pour concentrer pleinement les arômes les plus délicats avant de prendre une gorgée. Excellent digestif ou accompagnement de desserts à base de chocolat.
Birkedal Hartmann est un exemple rare de maison de Cognac à succès qui collabore aujourd'hui avec des producteurs et des maîtres assembleurs plutôt que de produire ses propres eaux-de-vie. Cela permet à Birkedal Hartmann de se concentrer sur des stratégies de marketing et de distribution modernes, car la production est entièrement sous-traitée. Cela ne signifie cependant pas que la tradition de la maison, fondée à la fin des années 1800, a été négligée. Au contraire : avec son mariage extrêmement intelligent de la culture traditionnelle et contemporaine, la maison de Cognac Birkedal Hartmann a réussi à être parmi les premières à lancer un produit avec le célèbre rappeur américain Ludacris. Le Cognac appelé CONJURE s'est avéré être un énorme succès sur le marché américain, positionnant Birkedal Hartmann comme l'une des sociétés de cognac les plus innovantes aujourd'hui.
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