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Bache Gabrielsen American Oak
Bache Gabrielsen American Oak Cognac 02
Bache Gabrielsen American Oak Cognac 03
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Bache Gabrielsen American Oak Cognac 06
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Bache Gabrielsen American Oak

Bache Gabrielsen American Oak Cognac

70 /100
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Âge du cognac
VSOP

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (maximum)
5
Marque
Bache Gabrielsen Cognac
41 £GB
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Liquide ambré. 

Nez : Arômes d'abricot mûr, de poire et de vanille.

En Bouche : Il a un certain caractère grâce au chêne américain, avec de légères saveurs tropicales de noix de coco, de caramel et de chocolat en bouche.

Prix

  • Ultimate Spirits Challenge - 2022 - Excellent, Highly Recommended - 93
  • International Wine and Spirits Competition - 2022 - Silver - 93 points
  • Bartender Spirits Award - 2021 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Cognac de chêne américain

Le chêne américain Bache-Gabrielsen est vraiment un cognac unique en son genre, et montre une volonté d'amener la production de cognac jusqu'au Tennessee. Le résultat est une saveur vraiment délicate et distincte, qui s'inspire des saveurs tropicales du chêne américain lui-même. Ils restent fidèles à l'art des méthodes de production transmises par les générations précédentes en utilisant le cépage classique Ugni Blanc, mais cette fois, il est vieilli dans des fûts neufs en chêne américain du Tennessee pendant au moins six mois. Naturellement, les eaux-de-vie ont subi leur processus normal de maturation dans des fûts en chêne du Limousin, mais ensuite, pendant les 6 derniers mois, le maître de chai Jean-Philippe Bergier a sélectionné les fûts en chêne du Tennessee pour la touche finale. Le lancement de l'American Oak s'est fait en tandem avec l'extension de la société au marché américain, ce qui était certainement une bonne façon de procéder. Il s'agit d'un mélange avant-gardiste qui illustre les prouesses internationales du cognac Bache-Gabrielsen. Les eaux-de-vie apportent un nouveau sens au monde ancestral du Cognac. Le résultat est un Cognac Vieux Pâle (VSOP) très supérieur issu du cru Fins Bois, avec une finale New American qui ferait le bonheur de tous les amateurs de bourbon. 

Comment déguster le chêne américain Bache-Gabrielsen

Dégustez le chêne américain soit sur glace, soit avec un soda dans un long drink. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de son bouquet léger et rafraîchissant.  Le chêne américain arrive dans une bouteille élégante et propre, comme tous les autres cognacs Bache-Gabrielsen.

Prix Bache-Gabrielsen pour le chêne américain.

Depuis son lancement, le chêne américain a reçu toute une série de récompenses, dont  

  • Meilleur cognac aux Spirits Innovation Awards / Cocktails Spirits France, 2017
  • Médaille d'or au Concours international des spiritueux de New York, États-Unis, 2017
  • Médaille d'argent au San Francisco World Spirits Competition USA, 2017
  • Très bien, forte recommandation - 87 pts à l'Ultimate Spirits Challenge USA, 2017
  • Médaille d'argent au Cognac Masters Drinks Business London, 2017

À propos de Bache Gabrielsen Cognac

Bache-Gabrielsen est une maison familiale de Cognac de taille moyenne avec une histoire internationale. L'entreprise a été créée en 1905 et a donc célébré son 100e anniversaire ces dernières années. Avec son design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen prend une position importante sur le marché du Cognac, exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du Cognac est en pleine mutation, avec un marché international fortement développé et des stratégies marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus tendance. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de découvrir que cette marque de cognac norvégienne est le leader du marché de la vente de Cognac en Norvège!

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