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A De Fussigny Grande Champagne VSOP Cognac 01

A De Fussigny Grande Champagne VSOP Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
VSOP

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
A de Fussigny Cognac
96 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Ambré cuivré avec des nuances d'acajou.

Nez : Élégant, avec des notes de fruits confits, de pâtisserie chaude, de raisin sec, de citron vert et de vanille, suivi d'un second nez boisé avec des notes d'épices et de noix de coco.

En bouche : Bien équilibrée, longue et ronde. Similaire au nez, une touche immédiate de fruits confits (pruneau et poire) et d'épices avec une finale noisette d'amande et de noix de coco, suivie de douces notes de chocolat.

Prix

  • London Spirits Competition - 2021 - Silver
  • London Spirits Competition - 2021 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Cognac VSOP by A De Fussigny: Un rare coup d'œil sur la jeunesse

Produit relativement jeune pour ce producteur stellaire, le Cognac A De Fussigny Grande Champagne VSOP est composé d'eaux-de-vie exclusivement issues du Premier Cru, vieillies au minimum quatre ans. La région de culture attrayante du Grand Champagne est réputée pour ses cognacs affichant une profondeur de saveur exceptionnelle et des arômes floraux complexes, souvent suivis d'une longue finale.

Situées au bord de la Charente, la distillerie et les chais du domaine A De Fussigny datent de 1814, riches d'une histoire de gabarres passant sur des péniches, transportant et commercialisant les précieuses eaux-de-vie et vins qui ont fait cette région si célèbre. Leurs chais remontent à plus de deux siècles et permettent le processus de vieillissement dans un environnement humide stable, permettant au Cognac Fussigny de développer pleinement les saveurs et la qualité qui font la marque de cette marque. Pour cette version VSOP, Fussigny a réussi à créer une gamme de saveurs extraordinaire grâce aux sols riches de leur domaine et à un processus de maturation lent.

Avec des arômes d'écorce d'orange, de pruneau, de réglisse et de chocolat suivis d'un punch exotique de citron vert et de noix de coco, c'est une expression exceptionnelle qui mérite une seconde gorgée.

Présentation de la bouteille

Présentant le logo traditionnel A De Fussigny gravé sur la boîte et la bouteille, cette bouteille classique et mince en fait le cadeau idéal pour un être cher, ou simplement un compagnon esthétique pour les autres Cognacs de votre collection. Le style d'écriture délicat sur l'étiquette assure la qualité, signée par les maîtres-assembleurs eux-mêmes au légendaire domaine de Fussigny. 

Comment servir

Les saveurs chaleureuses de ce cognac en font l'ingrédient parfait pour un brandy de cidre de pomme chaud, une boisson confortable pour les longues nuits d'hiver : mélangez 1 oz. de A De Fussigny Grande Champagne VSOP Cognac avec ½ oz de liqueur d'orange dans un verre ou une tasse résistant à la chaleur et ajouter du cidre de pomme chaud au goût. Décorez avec un bâton de cannelle, un clou de girofle ou de l'anis étoilé. Alternativement, profitez simplement de ce Cognac avec des amis; servir dans des verres tulipes avec une part de gâteau au gingembre ou de tarte aux pommes à part pour compléter pleinement les saveurs fruitées et épicées de ce Cognac.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 5,00/5
Par
sur   4 August 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
5
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
5

A Winner For Sure

Such a lovely nose on this Cognac. You name it, it's there. Barrel spices, flowers, fruits, nuts, even some green tea. The palate is also very good with clove and ginger up front, then followed by dried fruits and citrus peel. There's a lot going on in this bottle for a VSOP. Lovely!


Par
sur  10 January 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
3

really amazing

Gentle, delicate, fruity, smooth, amazing flavors. This is not for friends, but for you alone sipping and enjoying.


À propos de A de Fussigny Cognac

Situé dans le centre historique de Cognac, en France, A de Fussigny Cognac a été créé en 1814 sur les rives de l'emblématique fleuve Charente. La marque pousse l'idée du luxe moderne, incorporant tradition, authenticité et savoir-faire avec modernité et innovation. La cave du domaine, vieille de 200 ans, bénéficie d'un environnement particulièrement humide grâce à sa proximité avec la rivière, ce qui permet au processus d'élevage de donner au Cognac de Fussigny un caractère unique et qualitatif. Le domaine propose une sélection de Cognacs de tous les terroirs cultivés, mais se concentre principalement sur la distillation d'eaux-de-vie de la prestigieuse région de Fine Champagne (Petite et Grande Champagne), en utilisant les sols riches pour se concentrer sur une haute qualité et un profil aromatique distinct. Fort d'un savoir-faire et d'un savoir-faire ancestraux, le maître de chai aguerri du domaine assemble la plus belle sélection d'eaux-de-vie pour donner une finesse particulière à chaque saveur, ajoutant un caractère complexe à chaque Cognac.

A de Fussigny Cognac a une politique sans plastique, garantissant qu'ils n'utilisent pas ou ne créent pas de déchets plastiques pour leurs emballages.

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