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Beau mariage de baies et d'ambiance vanillée, le Vaudon VS est une signature bien connue de la belle région des Fins Bois. Produit avec 100% de raisin Ugni Blanc, c'est une sublime sélection d'excellentes eaux-de-vie. Traité par double distillation et vieilli en fûts de chêne neuf du Limousin pendant 2 à 3 ans, c'est un cognac brillamment élaboré. Souple et délicat, d'une profondeur séduisante, c'est un excellent choix à ajouter à votre armoire.
Produit par une maison de cognac datant de 1771, Vaudon peut se targuer d'une histoire et d'un patrimoine impressionnants. Anne-Marie Vaudon et Pierre Vaudon sont les gardiens de cette histoire et de ce savoir-faire, dont une grande partie des vignobles actuels ont été plantés au XXe siècle. C'est grâce à cette transmission de techniques et de traitements séculaires que les cognacs d'exception voient le jour. Ce VS n'échappe pas à la règle et illustre à merveille l'excellence de la région des Fins Bois.
Une présentation discrète pour un véritable cognac. Les tons sépia clairs, le type de tourbillon et les détails minimalistes font référence à la tradition de cette création au charme indéniable. Le rouge, l'or et le noir offrent un grand sens de l'héritage et conviennent parfaitement à une armoire à cognacs. Une représentation merveilleusement simple d'une sélection délicate.
En tant que VS, c'est un cognac polyvalent à déguster. Essayez-le pur ou ajoutez un filet d'eau pour faire ressortir son arôme fruité. Il peut également être mélangé à une boisson plus longue ou ajouté à votre cocktail préféré.
Les terres de Vaudon s'étendent sur 60 hectares, le domaine principal étant situé à Fins Bois, la plus grande de toutes les régions de production du Cognac. Vaudon produit à la fois des cognacs Fins Bois monocrus et des assemblages "multicru" de ces derniers avec la Grande Champagne voisine.
Pierre Vaudon, Maître de Chai et également propriétaire de la Maison François Voyer, est responsable du domaine familial Vaudon. Les origines de la famille en matière de distillation remontent à 1771 et elle a toujours produit des cognacs exceptionnels, remportant même une médaille d'or pour son cognac millésimé 1811 en 1913.
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