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Pierre Ferrand 1840 Original Formula Cognac 01

Pierre Ferrand 1840 Original Formula Cognac

Âge du cognac
VS

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
45%
Marque
Pierre Ferrand Cognac
70 $CA
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez : Un Cognac qui offre des notes de raisins mûrs et juteux qui sont complétées par des notes de fleurs des prés et des notes de fleur d'acacia, accompagnées d'une pointe vivifiante de cèdre.

En bouche : Chaleureux avec des saveurs fruitées mais toujours très propre. La finale révèle le goût de miel et d'épices.

Prix

  • San Francisco World Spirits Competition - 2020 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2020 - Bronze
  • International Spirits Challenge  - 2020 - Silver
  • The Cognac Masters - 2019 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze
  • The Cognac Masters - 2018 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Pierre Ferrand 1840 Original Formula Cognac

Pierre Ferrand 1840 Original Formula est une renaissance du Cognac Pierre Ferrand Classique 3 étoiles et est composé d'eaux-de-vie produites à partir de vignes situées à Angeac, en Grande Champagne, la meilleure région de plantation de la région de Cognac. Distillé dans l'Alambic charentais typique et vieilli en fûts de chêne du Limousin, ce Cognac est caractéristique de son Premier Cru et révèle en harmonie - des parfums floraux, des saveurs fruitées aux côtés de délicates notes d'épices.

Valorisant l'innovation et l'approche pratique, la Maison Pierre Ferrand est fière de redonner vie aux anciennes techniques et traditions du Cognac grâce à la passion que son équipe voue à la création de produits de Cognac de qualité. De la vigne à la bouteille, la maison Pierre Ferrand met en valeur les caractéristiques uniques du Cognac, dans le seul but de créer des expériences de dégustation incomparables à savourer avec émotion et amour.

Présentation de la bouteille

Inspiré d'un Cognac Pinet Castillon de 1840, cet assemblage incarne le style traditionnel de ce vieux Cognac, tout en conservant l'image contemporaine de la marque, dans la lignée des autres Cognacs de la gamme Pierre Ferrand. Avec un long cou et une base lourde, sa présentation est sûre de se tenir fièrement aux côtés d'autres spiritueux dans une collection.

Comment profiter

Le cognac se déguste traditionnellement pur ou sur glace. Le caractère audacieux de 1840 Original Formula permet également à ce Cognac de servir de base à différentes recettes de cocktails rafraîchissants. La maison Pierre Ferrand recommande d'utiliser ce mélange pour composer un julip menthe d'une fraîcheur séduisante.

  • Recette : 2,5 OZ Ferrand 1840 Formule Originale
  • 0,5 once de sirop simple
  • 15 feuilles de menthe et plus pour décorer

Méthode : Mélangez délicatement la menthe et le sirop au fond d'une tasse Julep. Ajouter le Cognac et remplir le verre de glaçons. Remuez doucement jusqu'à ce que la tasse gèle, puis complétez avec une boule de glace pilée et décorez avec les restes de feuilles de menthe.

Récompenses :

2012 Ultimate Spirits Challenge - Excellent, hautement recommandé 94 points.

2018 San Francisco World Spirits Competition - Médaille d'Argent

2018 Les Maîtres du Cognac - Médaille d'Or

IWSC 2019 - Médaille de bronze

2019 Les Maîtres du Cognac - Médaille d'Argent

Challenge International des Spiritueux 2020 - Médaille d'Argent

IWSC 2020 - Médaille de bronze

2020 - Concours Mondial des Spiritueux - Médaille d'Argent

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 2,50/5
Par
sur  26 October 2017
0 1 2 3 4
(3/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
3
Palais:
3
Rapport qualité-prix:
3

Piere Ferrand Original Formula

I really love this concept of reviving an ancient 19th century blend recipe. One should take into consideration that this liquor is like a time capsule, not comparable to today's standards


Par
sur   4 September 2017
0 1 2 3 4
(2/5
Après-goût (Finale):
2
Nez:
1
Palais:
2
Rapport qualité-prix:
2

I am not a fan

I really love it on ice I must admit. Neat it's a different story though.


À propos de Pierre Ferrand Cognac

Le domaine de Cognac Pierre Ferrand est situé directement dans le «triangle d'or» de la région Grande Champagne de Cognac et est détenu et dirigé par Alexandre Gabriel. Spécialisé dans les Cognacs anciens et très anciens, Pierre Ferrand est uniquement mis en bouteille et expédié sur commande. Ils ont également développé leurs propres techniques de production uniques qui sont utilisées dans le processus de vieillissement et de distillation et ont introduit des moyens innovants de collaboration avec des producteurs à plus petite échelle. Le vignoble et le siège de l'entreprise sont situés dans le Château de Bonbonnet du XVIIIe siècle à Ars, à seulement 10 km du centre-ville de Cognac lui-même.

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