Meukow Limited Edition prouve que le noir est le nouveau noir
Ce mélange spécial a été créé par le maître de chai de Meukow, Anne Sarteaux. Vieilli pendant plus de deux ans, le Cognac Meukow VS Black Panther Limited Edition utilise des eaux-de-vie de plusieurs régions viticoles, avec une forte proportion de Grande et Petite Champagne. Le résultat est un VS Cognac fruité et soyeux avec une abondance de notes de vanille.
Afin de toujours répondre au haut niveau d'exigence attendu du Cognac Meukow, seul le cœur du distillat est utilisé pour leurs eaux-de-vie. Ce qui suit est un processus de vieillissement d'au moins deux ans en chêne du Limousin, conférant de riches saveurs boisées au produit final.
L'histoire de Meukow remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque les frères Gustav et August-Christophe Meukow de Silésie ont été envoyés en France afin de se procurer du cognac pour le tsar russe Alexandre II. Après des années de recherche des meilleures eaux-de-vie, ils décidèrent finalement de créer leur propre distillerie en 1862. Au début, leur seul client était le tsar lui-même, mais les deux frères commencèrent bientôt à faire du cognac d'une qualité considérable, gagnant dans le cœur des gens du monde entier. Aujourd'hui, le Cognac Meukow est disponible dans plus de 80 pays. La Maître de Chai Anne Sarteaux est à Meukow depuis 2007, préservant le savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.
Le motif emblématique de la panthère orne les bouteilles de Cognac Meukow depuis 1995 et devient ainsi leur marque de fabrique. Pour cette raison, on l'appelle souvent «l'esprit jaguar».
Récompenses
- San Francisco World Spirits Competition 2015 - Double Médaille d'Or
- San Francisco World Spirits Competition 2006 - Médaille de bronze
Présentation de la bouteille
Le Meukow VS Black Panther est présenté dans un flacon noir avec le motif de panthère en relief sur le verre. Avec un léger chatoiement qui change en fonction de la lumière, cette bouteille désirable est un superbe cadeau et un ajout incontournable à toute collection de Cognac Meukow. Il est également récipiendaire de deux prix « Pack d'Or » de l'Institut National du Design et de l'Emballage.
Comment profiter de Meukow VS Black Panther
S'il s'agit d'un excellent VS Cognac à boire sur de la glace dans un verre tumbler, sa bouche florale et fruitée est parfaitement complétée dans un Lavender Brandy Crusta :
- 60ml Meukow VS Black Panther
- 15 ml de jus de citron
- 10 ml de sirop de lavande
- 10 ml Triple Sec
- 2 traits d'Amer de Peychaud
- Torsion de citron
Tout d'abord, trempez le bord d'une coupette dans du jus de citron puis dans du sucre pour créer un bord de sucre. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement pendant 30 secondes. Double filtrer dans votre verre préparé et garnir d'un zeste de citron.
