Menard Sélection des Domaines Cognac

Une aventure sensorielle du raisin au verre : Le Cognac Sélection des Domaines de Ménard

Maison d'héritage et d'histoire, le domaine Ménard a été fondé en 1815, le nom est synonyme dans la région pour son utilisation de produits locaux destinés aux palais internationaux. S'appuyant sur un savoir-faire ancestral, ce domaine de 80 hectares est situé dans le premier cru de Cognac, la Grande Champagne.

Le domaine dispose d'alambics traditionnels en cuivre pour distiller ses eaux-de-vie, une véritable marque d'héritage, respectant la tradition tout en regardant vers l'avenir, ce qui permet d'obtenir certains des meilleurs cognacs que la région a à offrir. Ce VS particulier a été sélectionné à la main par les maîtres de chai du domaine Menard. Il offre un fabuleux bouquet floral de fleurs de vigne et de pétunias, avec de subtiles notes de chêne et de sarments séchés, un voyage sensoriel dans la production du cognac de A à Z, de la vendange à la maturation en fûts de chêne.

Une fois dégusté, ce Cognac s'attarde merveilleusement en bouche, se terminant sur une finale somptueuse et longue pour un Cognac de cet âge.

Conseils de dégustation

Savourez les fantaisies florales de cette magnifique sélection sur de la glace pour un rafraîchissement après le dîner. Son profil de saveurs botaniques se prête parfaitement à un cocktail de cognac plus inhabituel, tel qu'un shrub aux mûres et à la lavande, en ajoutant des mûres fraîchement confites, du jus de citron, du cognac Sélection des Domaines avec du vermouth sec et du sirop de sucre. Mélangez et filtrez vos ingrédients dans un verre à martini réfrigéré, en garnissant d'un brin de lavande fraîche. Un cocktail d'automne sucré et floral qui convient à tous les palais.

Présentation de la bouteille

Une bouteille haute et élégante qui met fièrement en valeur les teintes ambrées et chaudes du cognac, parfaitement assorties aux tons verts de l'étiquette, qui rappellent les vignes utilisées pour produire les eaux-de-vie exquises de ce glorieux mélange de Grande Fine Champagne.

Pour en savoir plus sur le cognac VS.