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Louis Royer VS Cognac 01

Louis Royer VS Cognac

Âge du cognac
VS

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Marque
Louis Royer Cognac
68 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Or coucher de soleil.

Nez : Des notes florales douces équilibrées par quelques épices boisées et l'arôme de pommes cuites à la cannelle.

En bouche : Exprimant plus de fruit avec une douceur luxueuse. La finale est vive et acidulée.

Prix

  • International Spirits Challenge  - 2015 - Bronze
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Silver - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2017 - Silver - 80 - 85,9

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Louis Royer VS Cognac : L'équilibre est dans l'assemblage

Cette expression ronde et florale a été assemblée avec une proportion d'eaux-de-vie très anciennes pour donner un Cognac élégant et complexe. Louis Royer VS Cognac est le plus jeune du portefeuille du producteur, combinant des eaux-de-vie des six régions productrices de Cognac, vieillies en chêne de Tronçais et du Limousin pendant au moins deux ans.

Louis Royer avait déjà travaillé pendant de nombreuses années comme maître de chai pour d'autres maisons de Cognac lorsqu'il a finalement décidé de créer sa propre entreprise en 1853. Il a décidé de s'installer dans la ville de Jarnac, parfaitement située au bord de la Charente, et a choisi l'abeille comme son emblème - un symbole de travail acharné et d'efficacité. Depuis le début, cette humble maison de Cognac a choisi d'utiliser des raisins provenant des six crus, sans jamais se limiter à un style ou une région de culture. Cela a permis à la famille de s'adapter et de surmonter les défis d'années difficiles, et cinq générations plus tard, ils sont toujours aussi forts.

Aujourd'hui, l'entreprise adhère toujours aux valeurs traditionnelles, mais toujours tournée vers l'avenir : son usine d'embouteillage haut de gamme, construite en 2003, lui a permis de doubler sa production. Il semble que les abeilles occupées de Louis Royer ne soient pas encore prêtes à se reposer.

Présentation de la bouteille

Le cognac Louis Royer VS est présenté dans une élégante bouteille légèrement fuselée avec un col fin, estampée de l'emblème de l'abeille signature du producteur. L'étiquette et le film couleur champagne s'accordent parfaitement avec le coffret de présentation.

Comment profiter du Louis Royer VS Cognac

Ce cognac VS polyvalent se déguste de plusieurs manières : pur, sur glace ou au mixeur, c'est l'ingrédient parfait pour une belle soirée. Le producteur conseille de l'essayer avec de l'eau tonique, mais on aime aussi le mélanger dans une Limonade Jarnac :

  • 2 onces de Cognac Louis Royer VS
  • ½ once de miel
  • ½ once de jus de citron
  • Eau gazeuse jusqu'en haut
  • Quartier de citron

Agiter le Cognac, le miel et le jus de citron dans un shaker jusqu'à refroidissement. Filtrer dans un grand verre, ajouter des glaçons, recouvrir d'eau gazeuse et garnir d'un quartier de citron.

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À propos de Louis Royer Cognac

Célèbre pour son emblème de l'abeille, le Cognac Louis Royer fait remonter son histoire à l'année 1853 et est connu pour une large gamme de Cognacs et de Pineau de qualité. Créant des Cognacs à partir des six terroirs de la région viticole du Cognac, les bureaux et caves de Louis Royer restent dans la ville de Jarnac sur les rives de la Charente où ils ont été installés il y a plus de 150 ans. Dans la continuité des méthodes traditionnelles défendues par le saké de la maison de cognac, Louis Royer compte cinq générations d'expérience et de savoir-faire familiaux qui continuent de produire une gamme complète de cognacs distribués à l'échelle mondiale.

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