- Âge du cognac
-
VS
Learn more about the different Cognac ages
- Appellation Contrôlée
-
Fine Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- De Luze Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Fine Champagne
Description
De Luze VS Fine Champagne Cognac: Style et Substance
Le Cognac De Luze VS Fine Champagne est un assemblage d'eaux-de-vie des deux principales régions de production que sont le Cognac, la Grande Champagne et la Petite Champagne, avec au moins 51% de l'assemblage provenant du Premier Cru. Le vin est distillé non filtré, sur lies, dans la distillerie du domaine familial. Vieilli au moins deux ans, ce Cognac a été élevé dans des fûts de chêne français du Limousin fabriqués dans la propre tonnellerie de De Luze.
La Maison De Luze a vu le jour grâce à une organisation internationale au XIXe siècle. En 1817, les frères Alfred et Louis-Philippe De Luze partent pour New York pour nouer des relations d'affaires en Amérique et créent bientôt une boutique. Cependant, ils se sont rendu compte qu'il serait plus productif si l'un d'entre eux était réellement basé dans la région de Cognac afin de gérer le commerce et les exportations. Alfred retourne donc à Bordeaux, où il fonde avec ses fils la Maison De Luze & Fils, se spécialiser dans le vin de Bordeaux et le Cognac qui pourront ensuite être distribués via l'agence de son frère à New York. Au cours des quatre décennies suivantes, ils ont continué à développer leurs échanges, mettant en place un solide réseau européen d'acheteurs.
Au milieu du XIXe siècle, Alfred et sa famille avaient eu suffisamment de succès pour acquérir le Château Paveil, situé à Margaux, soit une petite région viticole de Bordeaux. Plus tard, ils ont également acheté le Domaine de Chaine, un vignoble étendu à travers la région de Grande Champagne.
En 2006, la marque est rachetée par la famille Boinaud, l'une des familles productrices de Cognac les plus anciennes et les plus respectées de l'appellation. Avec leur domaine, ainsi que la plus grande distillerie privée de Cognac (dont 41 alambics), les nouveaux propriétaires ne manqueront pas de propulser De Luze vers de nouveaux sommets.
Prix
- The Spirits Business Cognac Masters 2019 - Médaille d'Or
- World Cognac Awards 2019 - Médaille de bronze
- Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco 2019 - Médaille d'Argent
- Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco 2018 - Médaille d'Argent
- International Wine & Spirit Competition 2016 - Médaille d'Argent, «Exceptionnel»
- International Wine & Spirit Competition 2013 - Médaille d'Argent, Prix de la Qualité
Présentation de la bouteille
Alliant un design classique à une touche moderne, ce Cognac est tout autant un régal à regarder qu'à boire. Le profil incurvé mène à un long cou, décoré d'un emblème en verre embossé et d'une feuille d'argent. L'étiquette correspond parfaitement au coffret de présentation élégant, ce qui en fait un joli cadeau pour tous ceux qui s'intéressent aux spiritueux fins.
Comment profiter
Un mélange brillant et polyvalent, ce Cognac est un ingrédient merveilleux dans une gamme de cocktails. Essayez-le à la place du whisky dans un Manhattan pour une boisson décadente en soirée. Sinon, servez dans des verres tulipes à température ambiante comme digestif.
Commentaires (1)
De Luze VS Fine Champaign cognac is fresh and bold
74 De Luze VS Fine Champaign cognac is a blend of 70% Grand Champagne and 30% Petit Champagne. It’s fresh and bold. Color is light yellow gold, not nearly as dark as others VS brandies. This is a “dry and pale” style of cognac. De Luze, doesn’t add caramel to their cognac. Cellar master...
À propos de De Luze Cognac
La maison de Cognac a une histoire unique et intéressante, dont les origines de la société renvoient à New York ! Au début du XIXe siècle, deuxfrères partent à la conquête du Nouveau Monde. Et ils y sont parvenus. DeLuze est toujours une entreprise florissante, avec 410 hectares de vignobles dans la région de Cognac. Leur philosophie est de créer un cognac naturel au goût et à la couleur élégants et légers.
Read more about De Luze Cognac