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Claude Thorin Séduction Grande Champagne Cognac 01

Claude Thorin Séduction Grande Champagne Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
VS

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Claude Thorin Cognac
52 $CA
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Robe or pâle.

Nez : Un arôme doux qui est remarquablement bien équilibré dans ses parfums. Des notes de vanille se mêlent subtilement à celles de fruits confits et de figues sèches.

En bouche : Ce Cognac est puissant mais moelleux en bouche. La saveur prévisible de la vanille se heurte à des notes plus complexes d'épices, de fleurs et de nuances de chêne et de cuir qui surprennent pour un si jeune Cognac. La finale est persistante en rondeur.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Claude Thorin Séduction Grande Champagne

Claude Thorin Séduction Grande Champagne est un Cognac doux et frais de qualité VS. Le Cognac est issu d'un assemblage de plusieurs eaux-de-vie différentes, toutes issues du premier cru de Grande Champagne. Chaque eau-de-vie de ce Cognac a vieilli un minimum de quatre ans et a passé la première année de sa maturation dans des fûts de chêne neufs, ce processus lui confère une douceur supplémentaire et rehausse les notes de vanille et de bois.

Le vignoble Claude Thorin est situé sur le terroir haut de gamme de la Grande Champagne et a été fondé par André Thorin en 1950, il est aujourd'hui dirigé par son fils Claude. L'excellent climat et le sol à forte teneur en craie produisent des eaux-de-vie délicates et raffinées, en assemblant ces différentes eaux-de-vie un Cognac d'une douce complexité est produit. Cependant, le goût de ce Cognac est particulièrement doux pour un si jeune de la région.

Toute la production du Cognac Claude Thorin est assurée par la famille sur son domaine. Le vignoble Claude Thorin s'étend sur une centaine d'hectares et les chais qui abritent ses Cognacs sont centenaires. Claude Thorin est la quintessence d'un producteur de Cognac classique et authentique.

Comment profiter :

Un jeune Cognac délicieux qui peut être apprécié de multiples façons : faites-vous plaisir sur glace, avec une goutte d'eau, comme base de votre cocktail préféré ou peut-être avec du tonic ou du soda pour une boisson estivale rafraîchissante.

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À propos de Claude Thorin Cognac

Avec 106 hectares de vignes, le domaine de Claude Thorin s'est considérablement agrandi au cours des deux dernières décennies. Produisant une large gamme de cognacs ainsi que du Pineau des Charente et du vin, le domaine Claude Thorin produit ses Cognacs sur place du raisin à la bouteille finie. Les vignes sont toutes situées dans la zone Grande Champagne 1er Cru, et le domaine est fier de produire du Cognac fidèle à la manière traditionnelle qui a été utilisée au fil des siècles.

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