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André Petit VS *** Cognac

Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Âge du cognac
VS

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (maximum)
4
Marque
Andre Petit Cognac
41 $US
excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil: Ambre riche et brillant.

Nez: Un nez harmonieux et floral.

Bouche: Bien que très jeune, il est déjà très harmonieux. Les arômes vanillés et floraux du jeune Cognac sont enrichis par les saveurs du bois. Ily a une touche de rancio, mais pas trop.

Description

Un cognac VS pour les nouveaux venus dans le Monde du Cognac

Le Cognac André Petit VS *** est un jeune Cognac merveilleusement vibrant de cette maison familiale. Chassez toutes les idées reçues que vous pourriez avoir sur une qualité VS, celui-ci a vieilli pendant environ 4 ans, et malgré sa jeunesse, il montre une maturité et un équilibre extrêmes pour son âge. C'est un merveilleux Cognac de base à posséder. Il a un excellent rapport qualité-prix et peut être apprécié de nombreuses façons.

Le producteur le décrit comme un Cognac qui est agréable pour les personnes novices dans le monde du Cognac, avec des arômes équilibrés de fleurs et une touche de bois. Il s'adresse à ceux qui cherchent une introduction appropriée à ce vaste et fascinant monde des eaux-de-vie.

Ce Cognac a été produit selon des méthodes très anciennes. Les raisins sont récoltés à la main et distillés selon les enseignements de ses grands- parents. Lors de la distillation, ils n'utilisent aucune machine pour séparer l'alcool - ils se fient uniquement à leur nez. Ce producteur familial est un viticulteur qui élabore un Cognac au style prononcé suivant ses sentiments et ses goûts. Il a été vieilli dans des fûts neufs, puis transféré dans des fûts plus anciens.

Suggestions de dégustation

À boire pur en apéritif pour profiter des merveilles d'une jeune-eaux-de-vie. Ou ajoutez des glaçons, ou peut-être votre mixeur préféré pour créer un long drink onctueux à déguster par une chaude journée. Il convient aussi très bien aux cocktails, qui plairont à ceux qui aiment la substance d'un Cognac comme base. Dans l'ensemble, un excellent Cognac à avoir dans votre répertoire de boissons.

Présentation de la bouteille

Nous aimons l'aspect simple et vintage de cette bouteille. Elle est mise enbouteille à 40 % ABV, dans une bouteille de 70 cl.

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À propos de Andre Petit Cognac

Ce petit producteur de cognac familial de Berneuil insiste sur le fait que son cognac n'est pas seulement de qualité standard. Cela peut être validépar le fait que la famille Petit travaille selon des méthodes traditionnelles transmises par ses grands-parents et vendange les raisins manuellement. Cette pratique a pratiquement disparu dans l'industrie du cognac en raison de la demande croissante et de la production de grandes quantités.André Petit a acquis une certaine notoriété dans la profession en mettant fin à son contrat avec Hennessy dans les années 1960 et en décidant de produire lui-même. Comme beaucoup de petits producteurs de la région de Cognac, ils se sont également spécialisés dans la fabrication du Pineau des Charentes.

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