A de Fussigny Pure Organic Cognac 01

A de Fussigny Pure Organic Cognac

Appellation Contrôlée
Blend

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Âge du cognac
VS

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
42%
Âge (maximum)
10
Marque
A de Fussigny Cognac
111 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Eye: Sunshine orange with glimmers of copper.

Nose: Bursts of springtime florals lead to crisp apple cider and orchard pears.  

Palate: Delicate and sweet, with fresh orange on the mid-palate and a lingering note of licorice. 

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

A de Fussigny Pure Organic Cognac: L'Essence de Pureté et de Goût

Le Cognac Pure Bio A de Fussigny est un Cognac certifié Bio, ce qui signifie que depuis l'origine, de la vigne à la bouteille, aucun produit artificiel n'a été utilisé. Aucune levure ou soufre n'est ajouté aux vins, aucun produit chimique, engrais ou pesticide n'est utilisé pendant la production, et la mise en bouteille finale n'a absolument aucun additif. Les eaux-de-vie utilisées dans ce jeune assemblage sont majoritairement issues du terroir des Fins Bois et vieillies au minimum deux ans.

Les eaux-de-vie de Fins Bois se caractérisent par de douces notes florales de raisin qui ajoutent complexité et corps aux assemblages, mais avec une structure souvent optimale dès le plus jeune âge. Ce VS Cognac bio coche toutes les cases pour savourer Fins Bois sous sa forme la plus exubérante.

Situées au bord de la Charente, la distillerie et les chais du domaine A de Fussigny datent de 1814, riches d'une histoire de gabarres passant sur des péniches, transportant et commercialisant les précieuses eaux-de-vie et vins qui ont fait cette région si célèbre. Les caves vieilles de 200 ans permettent ici au vieillissement de se dérouler dans un environnement humide stable, au cours duquel le Cognac peut développer toutes les saveurs et la qualité qui font la marque de cette marque.

Présentation de la bouteille

Le cognac biologique pur A de Fussigny est présenté dans une grande bouteille classique avec un col mince, une plate-forme profonde, une feuille d'argent et une étiquette simple comportant des notes de dégustation ainsi que des détails de production. Moderne et raffinée, cette version ferait un excellent ajout à toute collection de spiritueux ou un excellent cadeau.

Comment Déguster le Cognac Pur Bio A de Fussigny

Avec un bon Cognac bio comme celui-ci, nous vous recommandons de le déguster pur ou sur glace pour apprécier pleinement sa pureté. Alternativement, mélangez-le dans un Apple Brandy Julep :

  • 2 oz. Cognac Pur Bio A de Fussigny
  • 1 once Jus de pomme
  • ½ once Sirop de sucre
  • 3 traits d'Amer de Peychaud
  • poignée de menthe
  • Glace pilée

À l'aide d'une cuillère de bar, mélanger vigoureusement tous les ingrédients dans un verre à l'ancienne ou un julep cup rempli à moitié de glace pilée. Garnir de plus de glace, garnir d'une source de menthe et servir avec une paille.

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À propos de A de Fussigny Cognac

Situé dans le centre historique de Cognac, en France, A de Fussigny Cognac a été créé en 1814 sur les rives de l'emblématique fleuve Charente. La marque pousse l'idée du luxe moderne, incorporant tradition, authenticité et savoir-faire avec modernité et innovation. La cave du domaine, vieille de 200 ans, bénéficie d'un environnement particulièrement humide grâce à sa proximité avec la rivière, ce qui permet au processus d'élevage de donner au Cognac de Fussigny un caractère unique et qualitatif. Le domaine propose une sélection de Cognacs de tous les terroirs cultivés, mais se concentre principalement sur la distillation d'eaux-de-vie de la prestigieuse région de Fine Champagne (Petite et Grande Champagne), en utilisant les sols riches pour se concentrer sur une haute qualité et un profil aromatique distinct. Fort d'un savoir-faire et d'un savoir-faire ancestraux, le maître de chai aguerri du domaine assemble la plus belle sélection d'eaux-de-vie pour donner une finesse particulière à chaque saveur, ajoutant un caractère complexe à chaque Cognac.

A de Fussigny Cognac a une politique sans plastique, garantissant qu'ils n'utilisent pas ou ne créent pas de déchets plastiques pour leurs emballages.

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