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Ce superbe cognac Richard Delisle Vintage 1975 Fins Bois est un assemblage d'eaux-de-vie récoltées à l'automne 1975 dans le terroir de Fins Bois. Élaboré à partir de raisins cultivés uniquement à Fins Bois, ce XO n'est pas filtré et est mis en bouteille à la force du fût. D'une étonnante couleur ambrée profonde, ses arômes et saveurs profondément concentrés se révèlent lentement à la dégustation.
La maison Richard Delisle est actuellement dirigée par Alexis Cabanne, fier maître de chai de la société et représentant la quatrième génération de la distillerie. Il a développé l'activité de négoce de spiritueux sur le marché traditionnel et a permis à la marque de progresser à pas de géant puisqu'aujourd'hui le Cognac Richard Delisle s'exporte dans le monde entier.
Le Cognac Richard Delisle Vintage 1965 Fins Bois est présenté dans une carafe traditionnelle en forme de cloche, avec un bouchon doré et une corde dorée autour du col de la bouteille. Les informations sur le millésime sont inscrites sur le verre lui-même et sont présentées dans un cadre en bois, abritant ce chef-d'œuvre de maturation comme s'il s'agissait d'une œuvre d'art de grande valeur.
Le cognac titre 45% d'alcool, il faut donc s'attendre à une dégustation intense. Savourez lentement cet étonnant millésime, afin d'en apprécier chaque arôme. Il s'agit d'un cognac décadent à déguster lors d'une occasion spéciale - nous suggérons d'ajouter un peu d'eau pour rehausser ses arômes et garantir une dégustation en douceur.
La Maison Richard Delisle se transmet de père en fils depuis plus de deux siècles, sur sept générations. Richard Delisle cultive environ 72 hectares de terres situées sur trois communes différentes : Bourg-Charents en Petite Champagne, Julienne et Saint Brice en Fine Bois et produit 100% d'Ugni-blanc. Aujourd'hui, Alexis Cabanne, propriétaire et maître de chai de la société, représente la quatrième génération de la distillerie. Il a développé l'activité de négoce de spiritueux sur le marché traditionnel, puis a créé Hawkins Distribution en 1999 pour l'exportation. Aujourd'hui, le Cognac Richard Delisle s'exporte dans le monde entier.
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