- Âge du cognac
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Vintage
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- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Année de récolte
- 1989
- Marque
- Ragnaud Sabourin Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac : Un soleil éternel
Entièrement produit à partir de raisins de Grande Champagne Ugni Blanc et vieilli pendant au moins deux décennies, le Cognac Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime présente un merveilleux équilibre entre le fruit et la finesse. Comme tous les cognacs de cette maison estimée, les raisins de cette expression ont été récoltés sur le vignoble du Domaine de la Voute, ce qui en fait une mise en bouteille unique. La récolte 1989 a bénéficié de conditions de croissance idéales : un été chaud et sec avec beaucoup de soleil qui a produit une récolte étonnante de raisins mûrs et sains. C'est donc un millésime très apprécié pour ses saveurs franches, charnues et séduisantes.
Le domaine Ragnaud-Sabourin a été fondé en 1850 par Gaston Briand et son gendre Marcel Ragnaud. Aujourd'hui, Annie Ragnaud-Sabourin et son fils Olivier perpétuent le savoir-faire familial en se consacrant exclusivement aux eaux-de-vie issues de leurs propres vignes. Situé sur une colline à l'extérieur du village d'Ambleville, dans le sud de la Grande Champagne, ce merveilleux domaine est peut-être petit, mais il est aussi l'une des maisons les plus importantes de Cognac, vendant des eaux-de-vie de qualité à un grand nombre de grandes entreprises. C'est pourquoi la maison Ragnaud-Sabourin possède des stocks exceptionnellement importants de vieux cognacs, dont certains datent d'avant l'épidémie de phylloxéra. C'est pourquoi la maison Ragnaud-Sabourin dispose de stocks de vieux cognacs particulièrement importants, dont certains sont antérieurs à l'épidémie de phylloxéra.
Peu de maisons se consacrent à une vision à si long terme de leur production, mais la famille Ragnaud-Sabourin sait planifier à l'avance. Les stocks actuels conservés dans leurs caves représentent une quinzaine d'années de ventes futures. Un investissement à long terme, mais qui vaut toujours la peine d'être attendu.
Présentation de la bouteille
Le cognac Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime est présenté dans une bouteille étroite d'une élégance classique, avec une étiquette simple, une feuille d'aluminium violet foncé et une cage en fil de fer enroulée autour du bouchon de liège.
Comment le déguster
Asseyez-vous et détendez-vous ; c'est un Cognac qui se déguste en prenant son temps, idéal pour terminer un repas ou une longue journée. Laissez le Cognac respirer doucement dans un verre tulipe avant d'en prendre une gorgée - c'est un goût de jours ensoleillés passés.
Commentaires (1)
Delectable vintage cognac
A treat for myself! I was born in '89 so having a bottle from that year to celebrate my annual trip around the sun was a must. Thanks to the customer service of Cognac-Expert I was guided towards this delicious vintage cognac. The nose is excellent, sweet, plenty of honey but not overly so with a...
À propos de Ragnaud Sabourin Cognac
Domaine familial prestigieux dont l'histoire remonte à 1850, la maison de Cognac Ragnaud Sabourin est connue pour ses assemblages et ses cuvées uniques produites uniquement à partir de la région 1er cru de la Grande Champagne. Fiers d'être fidèles à la famille et à la tradition, même leurs employeurs et leurs clients traversent les générations. Le domaine produit une gamme complète de cognacs, du VS aux millésimes d'une année, et le Cognac Ragnaud Sabourin embrasse le passé, le présent et l'avenir pour créer des cognacs d'une qualité exceptionnelle.
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