Prunier Vintage 1983 Petite Champagne Cognac

Prunier Vintage 1983 Petite Champagne Cognac

Le cognac Prunier Vintage 1983 Petite Champagne est un chef-d'œuvre en édition limitée, avec seulement 240 bouteilles disponibles. Ce Cognac exquis, distillé et récolté en 1983, provient exclusivement de l'appellation Petite Champagne dans le village de Réaux-Sur-Trèfle. Élaboré à partir de 100% de raisins d'Ugni blanc cultivés sur un sol argilo-calcaire complexe.

Vieilli en fûts de chêne français jusqu'à sa mise en bouteille en mai 2024, ce Cognac a commencé son processus de vieillissement dans des chais humides à Réaux-Sur-Trèfle avant d'être transféré dans les chais de Prunier à Gimeux, qui bénéficient d'un taux d'humidité naturellement élevé. Cet environnement de vieillissement idéal contribue à la profondeur et à la complexité remarquables du Cognac.

Au nez, le Cognac Prunier Vintage 1983 Petite Champagne offre un bouquet élégant et complexe avec des notes de poires, d'amandes, de fruits secs frais, de fleurs blanches et une touche de cire. La bouche révèle un magnifique équilibre entre finesse aromatique et rondeur naturelle, avec des saveurs de poire, de noix de muscade et de noix fraîche qui se fondent dans une finale précise et fine. Il en résulte une finale longue et raffinée avec des notes persistantes de poire et d'épices subtiles qui en font un Cognac d'exception.

Présentation de la bouteille

Le cognac Prunier Vintage 1983 Petite Champagne est présenté dans une bouteille étonnante et sophistiquée qui reflète sa qualité supérieure et son héritage. La bouteille présente une teinte bronze-or brillante, qui met en valeur la riche couleur du cognac. L'étiquette frontale est élégamment conçue, affichant le logo Prunier, le millésime "1983" et l'appellation Petite Champagne.

Le col est orné d'un bouchon bleu raffiné, qui ajoute une touche d'élégance. Le millésime "1769" est embossé à la base de la bouteille, signifiant la longue tradition et l'excellence de la marque Prunier.

Conseils de dégustation

Ce Cognac se déguste pur pour apprécier pleinement son profil complexe et raffiné. Il se marie à merveille avec un chocolat noir ou un café noir, rehaussant la dégustation de ses saveurs riches et harmonieuses. Qu'il soit dégusté seul ou accompagné de gourmandises, le Cognac Prunier Vintage 1983 Petite Champagne ne manquera pas d'impressionner.