- Âge du cognac
-
Vintage
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- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Marque
- Prunier Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Un millésime de Grande Champagne de 1969
Boire du Cognac directement du fût est une partie importante de la dégustation du Cognac depuis de nombreuses années, et un bon Vintage est certainement apprécié dans la région de la Charente. Le Cognac Prunier 1969 Grande Champagne Vintage est une expression unique de la récolte 1969 en Premier Cru. Mis en bouteille à la force naturelle du fût après avoir été vieilli pendant 49 ans en fûts de chêne, c'est un magnifique Cognac Prunier Millésime 1969 qui offre un instantané parfait de la Grande Champagne. Disponible en quantités limitées, c'est le Cognac dans sa forme la plus fugace et la plus naturelle.
Le cru de Grande Champagne se caractérise par son sol calcaire et son climat maritime unique. Les cognacs de cette région prennent généralement plus de temps à vieillir, mais ils valent certainement la peine d'attendre. La longue maturation permet d'obtenir des spiritueux complexes qui s'attardent en bouche. Il y a 85 millions d'années, la région était plus ou moins le coin des fonds marins de l'Atlantique lorsque le niveau de la mer était élevé. Les millions de fossiles et de coquillages qui s'y sont déposés ont fait partie de l'ère santonienne. C'est cette même combinaison de facteurs qui contribue aux eaux-de-vie fines et florales.
Le secret des cognacs Prunier Vintage
Située au cœur de la ville de Cognac, la Maison Prunier est vraiment unique. C'est l'un des plus anciens producteurs de Grande Champagne. On dit que leur cave paradisiaque bénéficie de la rivière souterraine qui coule sous les caves, ce qui donne aux produits leur goût remarquable. Depuis plus de 250 ans, la Maison Prunier crée des expressions Vintage uniques.
Comment déguster le Cognac Prunier 1969
Savourez cette expression de la récolte 1969 à l'état pur.
Présentation
Les Cognacs Vintage de Pruniers sont magnifiquement présentés. La bouteille est simple et classique, avec un sceau de cire dorée et une étiquette à l'ancienne. Il est mis en bouteille au taux naturel de 54,5 % ABV.
Commentaires (3)
1969 GC
This review is based on a sample bottle. Liquorice notes are strong but elegant with intense rancio in both nose and palate. The alcohol content is well controlled for this vintage cask strength cognac. This is priced surprisingly reasonable for a Prunier vintage cognac. Highly recommended.
Outstanding Vintage Cognac
A single cask produced from 100% Grande Champagne, is 49YR, and yielded approximately 500 bottles at cask strength. A robust nose of rancio initially, followed by some licorice, chocolate, and some nut flavors as it opens. A lovely nose that is both powerful and elegant. The palate is rich with...