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Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne Cognac 01

Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
48%
Année de récolte
1988
Marque
Prunier Cognac
451 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Brillant et doré.

Nez : Fin et harmonieux, principalement des fruits secs (noisettes, amandes) complétés par des fruits confits (abricots).

En bouche : Complexe et léger, sans excès de bois, racé.

Ce Cognac a été vieilli de façon originale : d'abord 15 ans en fûts de chêne neufs conservés dans une cave très humide, puis vieilli en fûts anciens dans une cave plus sèche permettant ainsi de conserver toutes les notes de Grande Champagne.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne Cognac

Un superbe assemblage d'une seule année, le cognac Prunier Rare Vintage 1988 Petite Champagne qui a été vieilli selon la méthode originale consistant à laisser vieillir les eaux-de-vie dans des fûts de chêne neufs stockés dans une cave très humide pendant les 15 premières années du processus de maturation. Puis plus tard, passé à vieillir en vieux fûts dans une cave beaucoup plus sèche afin de préserver tous les merveilleux arômes. Avec des notes dominantes de fruits secs en bouche, c'est un Cognac complexe et léger, et bien qu'il n'y ait pas d'excès de bois, il vous laissera certainement envie de plus.

Depuis plus de 250 ans, la Maison Prunier crée des expressions uniques en mettant soigneusement chaque produit sous la loupe. Depuis onze générations, Prunier est l'une des plus anciennes maisons de Cognac de la prestigieuse région de Cognac et a su garder vivante sa propre histoire, son identité et son estime pour ses produits. Sans oublier le passé la maison Prunier continue sans relâche à s'efforcer d'offrir les meilleurs produits de qualité. Par leur passion pour l'artisanat, chaque membre de la famille a maintenu la devise : qualité et respect des traditions locales. À l'intérieur de chaque bouteille reposent l'histoire et le travail acharné de l'héritage familial de la maison.

Cette cuvée rare Prunier est présentée dans une carafe traditionnelle mettant en valeur l'élégante robe dorée du Cognac.

Les délicieuses notes fruitées de ce Cognac en disent long à elles seules. Nous vous recommandons donc de servir 1988 Rare Vintage pur ou sur glace.

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À propos de Prunier Cognac

Imprégnée de tradition, Cognac Prunier est une entreprise familiale qui possède des caves au cœur de la ville de Cognac. La maison n'est pas propriétaire de ses propres vignobles, mais achète chaque année les eaux-de-vie directement aux viticulteurs et aux distillateurs, puis effectue le vieillissement dans ses propres caves.

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